Lumpia Rebung khas Semarang
Source : Nur Erma
Assalamualaikum.. Entry pertama untuk meramaikan challenge ragam rasa nusantara khas daerah saya buat lumpia rebung khas Semarang. Rasa renyah manis & gurih berpadu dgn sausnya yg mantap bikin g brenti makan 😍😍. Terimakasih resepnya mba @Erma_Dapur_Michaela , karena rebung saya cm dikit jd takaran resep menyesuaikan ❤🙏
#SemangcookHokyaHokye24
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Semarang
Lumpia Rebung khas Semarang
Source : Nur Erma
Assalamualaikum.. Entry pertama untuk meramaikan challenge ragam rasa nusantara khas daerah saya buat lumpia rebung khas Semarang. Rasa renyah manis & gurih berpadu dgn sausnya yg mantap bikin g brenti makan 😍😍. Terimakasih resepnya mba @Erma_Dapur_Michaela , karena rebung saya cm dikit jd takaran resep menyesuaikan ❤🙏
#SemangcookHokyaHokye24
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat telur orak arik terlebih dahulu, sisihkan
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan rebung & air
- 3
Tambahkan kecap manis, garam & kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa. Setelah air menyusut matikan api, sisihkan
- 4
Siap membuat lumpia :
Ambil 1 lbr kulit lumpia olesi tipis2 dgn air disepanjang pinggiran kulut, isi dengan rebung lalu lipat & gulung. Lakukan Hingga kulit habis
- 5
Panaskan minyak, goreng lumpia hingga matang, tiriskan
- 6
Lanjut buat sausnya. Uleg bawang putih, garam & merica lalu rebus bersama gula merah & air.
- 7
Setelah gula larut tuang larutan maizena aduk cepat hingga agak mengental, matikan api, tuang dlm wadah saji. Sajikan lumpia bersama sausnya. Selamat menikmati ❤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)