Botok jagung manis

Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
Gresik, jawa timur

Resep by DapurVy, saya g nyangka klo jagung manis bisa dbotok mom's. Iseng2 contek resep mbak vy aaahh. Mumpung ada jagung manis drumah.

Botok jagung manis

Resep by DapurVy, saya g nyangka klo jagung manis bisa dbotok mom's. Iseng2 contek resep mbak vy aaahh. Mumpung ada jagung manis drumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 2 bonggoljagung manis (serut)
  2. 1 genggamkelapa parut
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 btgdaun bawang cincang (resep asli g pke, saya iseng aj pke)
  5. 2 lbrdaun salam (bagi mjd 6)
  6. 6cabe rawit utuh
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Daun pisang utk membungkus
  9. Lidi/tusuk gigi/staples
  10. 🌮 bumbu halus :
  11. 5bawang merah
  12. 4bawang putih
  13. 1cabe merah
  14. 4cabe kriting
  15. 7cabe rawit (optional)
  16. 1 sdtketumbar sangrai
  17. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan Bumbu halus

  2. 2

    Campur dalam bowl : kelapa, telor, jagung manis yg dihaluskan kasar, daun bawang.

  3. 3

    Aduk rata, kmudian tambahkan kaldu bubuk. Saya pakai masako

  4. 4

    Ambil selembar daun pisang, beri adonan, daun salam & cabe rawit utuh. Bungkus bentuk tum, sematkan lidi/distaples aj.

  5. 5

    Panaskan air dlm kukusan hingga mendidih, lalu kukus adonan kurleb 20-30 menit dg api sedang.

  6. 6

    Bila sdh matang, angkat kmudian tiriskan. Sajikan bersama nasi hangat atau pelengkap sayur favorit keluarga. Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
pada
Gresik, jawa timur
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa