Chicken Yakiniku ala Hokben👌

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599
Jakarta

by : Mak Gege
Source : ci Shirley Wijaya
ini enakkk bgt, pertama kali buat Paksu langsung bilang mantapp bun masakan nya😙😙, aih happy bgt Mak Gege dipuji ama paksu kesayangan yah😂. Di resep ini salah satu bahan marinate nya pke kecap inggris tapi berhubung aku gak punya jadi aku skip, nah aku tambahin saus teriyaki pas masak nya.. beuh makin hauceee bgt nih. Kebetulan aku marinate hampir 2-3jam jadi si bumbunya makin meresap ke ayamnya, ga perlu banyak lagi kita nambahin bumbu lagi pas masaknya.. yuk dicobain Bunsay
Happy Cooking mom's 🙌

Chicken Yakiniku ala Hokben👌

by : Mak Gege
Source : ci Shirley Wijaya
ini enakkk bgt, pertama kali buat Paksu langsung bilang mantapp bun masakan nya😙😙, aih happy bgt Mak Gege dipuji ama paksu kesayangan yah😂. Di resep ini salah satu bahan marinate nya pke kecap inggris tapi berhubung aku gak punya jadi aku skip, nah aku tambahin saus teriyaki pas masak nya.. beuh makin hauceee bgt nih. Kebetulan aku marinate hampir 2-3jam jadi si bumbunya makin meresap ke ayamnya, ga perlu banyak lagi kita nambahin bumbu lagi pas masaknya.. yuk dicobain Bunsay
Happy Cooking mom's 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-5 porsi
  1. 250 grDada Ayam Fillet potong2 sesuai selera
  2. 2 siungbawang putih cincang
  3. 1/2 buahbawang bombay iris halus
  4. 1/2 buahpaprika hijau potong2
  5. 1 sdmSaus Teriyaki aq merk pronas (tambahan dari saya)
  6. 1 sdtmaizena + 3 sdm air
  7. secukupnyagaram, gula pasir
  8. 🌸Bahan Marinate Ayam :
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtkecap asin
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 1/2 sdmkecap Inggris (aq ga pke karena ga punya)
  14. sejumputgaram
  15. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan potongan ayam dan semua bahan bumbu marinate, aduk rata. Masukkan ke dalam kulkas diamkan selama kurleb 30menit. (semakin lama semakin enak, supaya bumbu semakin meresap)

  2. 2

    👉Siapkan bahan2 nya :

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang hingga wangi, lalu masukkan potongan ayam yg sudah di marinate tadi, aduk rata. Tuangkan air secukupnya, beri garam, gula pasir dan saus teriyaki, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu, lalu koreksi rasa. Masak hingga daging setengah matang.

  4. 4

    Terakhir, masukkan irisan bawang bombay dan irisan paprika, aduk rata. Lalu, masukkan larutan tepung maizena, tutup wajan, masak hingga daging matang dan kuah menyurut. Angkat

  5. 5

    Siap disajikan 👌 hauceee bgt😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
pada
Jakarta
Emak2 kece🐅 yang super ngurus dua bocah 👦👧, tanpa ART, mengerjakan segala pekerjaan rumah tangga dan selalu masak buat Kelg dan anak2 tercinta. Karena makanan sehat adalah masakan Ibu👱. Fighting 💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa