
المرقوق السريع

أحب المرقوق دائما وكذلك أولادي بس كنت أستثقل عمل العجينة وفتحها ففرحت جدا بالوصفة السريعة وتعلمتها من زوجة أخوي جزاها الله خير.
المرقوق السريع
أحب المرقوق دائما وكذلك أولادي بس كنت أستثقل عمل العجينة وفتحها ففرحت جدا بالوصفة السريعة وتعلمتها من زوجة أخوي جزاها الله خير.
الخطوات
- 1
يتم تقلية البصل بقليل من الزيت النباتي حتى يحمر
- 2
نضيف الجزر والكوسا وتقلقل (تشوح) مع البصل
- 3
نضيف اللحم وجميع البهارات وتشوح قليلا
- 4
نضيف عصير الطماطم والصلصة وتغطى بقليل (كوبين ماء مغلي)
- 5
يغطى القدر ويترك ربع ساعة لتستوي الخضار
- 6
نقوم بتقطيع الخبز قطع متوسطة عشوائية او بالمقص حسب الرغبة
- 7
نقوم باضافة الخبز للمرق بالتدريج بحيث يتم تغطية كل مجموعة من الخبز بالمرق جيدا قبل اضافة المجموعة الاخرى.
- 8
عند النتهاء من كل كمية الخبز نغطيه بقليل من الماء ويترك ليغلي خمس دقائق دون تغطية القدر
- 9
يغرف في اناء عميق مع استخدام بعض قطع الجزر والكوسا للتزيين ويقدم بالعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المرقوق السعودي المرقوق السعودي
#كوكباد_سعودي#وصفه من المطبخ السعودي المرقوق وصفه تنعمل في المطبخ السعودي وبكل مناطق المملكه ولكنها بالاصل وصفه نجديه وتناقلتها كل المطابخ السعوديه اكله سعبيه مشهوره تحتوي على كميه من العناصر الغدائيه المتكامله وتكثر في هذه الايام الشتويه البارده أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
المرقوق 😋🥘 المرقوق 😋🥘
#عيد_الاضحى اكله سعودية و محببه في شمال و وسط المملكة بالنسبة لنا نحبها كعشاء يوم العيد اكله لذيذة وبسيطة ومشبعه ومكوناتها معتمدة على الخضار الموجود بثلاجتك لكن اهم شي فيها الكوسا والباذنجان والبطاطس واللوبيا والبازلاء 🍆🥕🌶🧄🧅 Maram -
-
مرقوق بالعجين مرقوق بالعجين
من الاطباق المشهورة في الخليج ويقدم كثيرا في المناسبات البعض يستخدم اللازانيا الجاهزة والبعض الاخر يستخدم العجين وانا أفضل العجين ويمكن ان يدخل في انواع المكرونه أغلى الناس -
-
مرقوق اللحم مرقوق اللحم
عدنا والعود احمد ....اعتذر عن غيابي الطويل وراح افيدكم بوصفات اجدد بإذن الله 🤗🤤#وصفات_الشتاء أم الغالي -
-
-
مرقوق لحم بالقدر الكهربائي مرقوق لحم بالقدر الكهربائي
اللهم اجعل وصفاتي من الاعمال الصالحة اللي تنفعني بعد موتي 💕 ناهد 🦌 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات