Bumbu Pecel No Ribet

Lili Andajani
Lili Andajani @cook_4516011
Surabaya

Setiap pagi kalau mau berangkat kerja selalu ribet masak, supaya my love bisa sarapan dan bawa bekal. Supaya pagi tidak kebangetan ribetnya, lebih baik disiapkan sesuatu yang bisa tahan beberapa hari di kulkas. Salah satunya adalah bumbu pecel bikinan sendiri yang bisa diolah dengan cepat di malam hari. Ini dia resepnya.

Bumbu Pecel No Ribet

34 orang berencana membuat resep ini

Setiap pagi kalau mau berangkat kerja selalu ribet masak, supaya my love bisa sarapan dan bawa bekal. Supaya pagi tidak kebangetan ribetnya, lebih baik disiapkan sesuatu yang bisa tahan beberapa hari di kulkas. Salah satunya adalah bumbu pecel bikinan sendiri yang bisa diolah dengan cepat di malam hari. Ini dia resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 porsi
  1. 2 onskacang tanah
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3cabai merah besar
  5. 3 buahcabai rawit
  6. 5 lbrdaun jeruk
  7. 1 ruaskencur
  8. 1 sdtasam jawa
  9. 2 butirfula merah kecil
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bumbu, kecuali asam, gula jawa, gula dan garam serta kencur.

  2. 2

    Goreng kacang tanah, sisihkan.

  3. 3

    Tumis semua bumbu yang sudah diblender, setelah tampak matang, tambahkan asam dan gula jawa, gula dan garam aduk sampai larut semua.

  4. 4

    Sambil menunggu tumisan bumbu matang, blenderlah kacang goreng, dan kencur tambahkan air.

  5. 5

    Campurkan kacang yang sudah diblender dengan tumis bumbu, tambahkan air, aduk aduk sampai airnya hampir habis dan adonan biarkan agak mengeras.

  6. 6

    Siap dipakai atau sbg simpanan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lili Andajani
Lili Andajani @cook_4516011
pada
Surabaya
Hoby Masak Skala Kecil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa