Pak su pulang bawa mangga muda...Apa di suruh punya anak lg ya 😄 pdhl sdh ada 4 anak di rumah... Dan saya pun kurang begitu suka yg kecut " ... Perdana deh tak oseng drpd mubajir

Rasanya hampir mirip dengan brengkes, cuma ini lebih ringan rasanya karena hanya memakai bumbu dasar.Tapi enak, pedas, asam, gurih, sedap 🤤.Untuk takaran cabe dan mangga muda bisa disesuaikan dengan selera ya.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Dapet surat cinta dr Mamah CP 🤭Ikutan berpartisipasi lagi dlm Masak Setiap Bagian...Mengolah setiap bagian dari BUAH..saya ambil buah mangga muda (kbeneran dikulkas adanya itu🤭itu juga dapet dr temen😂)Mangga muda diserut...dimasak jg bersama kulitnya..Jangan sisakaaann akuhh...begitu kata kulit mangga 🤪😂rasanyaa jangan ditanya...muantaaappp cyiinn🤤🤩 ini salah satu menu baru saya yg akan bikin magic com buka tutup 🤪🤤🤩🤭Manfaat kulit Mangga :kulit mangga menyimpan beragam nutrisi. Kulit mangga dilaporkan mengantongi vitamin C,E, serat, srta senyawa tumbuhan seperti polifenol dan karotenoid. Konsumsi nutrisi di atas tak dipungkiri lagi memberikan efek positif untuk kesehatan. Orang yang rutin konsumsi vitamin C, polifenol, dan karotenoid dilaporkan memiliki risiko yang lebih rendah untuk menderita penyakit jantung, beberapa jenis kanker, dan penurunan kemampuan kognitif.Sebuah studi uji tabung dalam jurnal Food Chemistry bahkan melaporkan, ekstrak kulit mangga menawarkan efek antioksidan dan antikanker yang lebih kuat dibandingkan ekstrak dagingnya.Manfaat kulit mangga lainnya yakni mengandung tinggi triterpene dan triterpenoid. Keduanya merupakan  kelompok senyawa yang berpotensi memiliki kemampuan antikanker dan antidiabetes. Kulit mangga juga mengantongi serat, nutrisi yang amat vital untuk kesehatan pencernaan dan pengendalian rasa lapar.(sumber : from sehatq.com)#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Hari ini pengin masak oseng2 nangka,udah lama banget gk makan oseng2 nangka enth berapa puluh th ,karena terahir makan dulu waktu masih tinggal dikampung,biasanya kalau pas lagi ada hajatan kalau kondangan selaain makan ditempat,pulangnya dibawain berkat yg isinya nasi ,daging srundeng,oseng nangka,mi kriting ditumis sama kol ,masing2 dibungkus pke daun jati,dimasukan kedllm kantong kresek,tapi sekarang dah jarang,karena udh banyak yg pake sembako keringan buat berkatnya,untuk mengenang masa dulu,kita buat oseng gori atau biasa disebut nangka muda

Lagi pengen tumisan yang pedes. Selamat berbuka puasa #SiapRamadan

Jadi ini makanan ciri khas klo org kondangan dikampung saya..enak dan sedap biasanya ditemenin sama tempe goreng udah gada lawan nikmat nya..

Lagi pengen masak yg simpel",,,dan akhirnya bikin oseng nangka aja deh yg gampang

#PejuangGoldenApron3 Bosen dgn digudeg sesekali masak nangka dgn cara dioseng. Maka jadilah Oseng Nangka Muda