Bolu kukus ketan hitam

Emmy Johan Astrino
Emmy Johan Astrino @cook_5106921

Setiap beli botan (bolu ketan) selalu aja kasar, mau harga mahal murah hadehh sama aja, akhirnya dengan rasa pede ga pede bikinlah sendiri, dari kasar kaya kue murahan sampe akhirnya dapet resep yang bikin lembut...

Yuks cuss lah bikin,mayan buat pemula kaya ak 😂😂😂

Bolu kukus ketan hitam

17 orang berencana membuat resep ini

Setiap beli botan (bolu ketan) selalu aja kasar, mau harga mahal murah hadehh sama aja, akhirnya dengan rasa pede ga pede bikinlah sendiri, dari kasar kaya kue murahan sampe akhirnya dapet resep yang bikin lembut...

Yuks cuss lah bikin,mayan buat pemula kaya ak 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 cup
  1. 6 butirtelur kecil kecil
  2. 1/4 gelas belimbingminyak goreng
  3. 1 gelas belimbinggula pasir (bisa dikurangin klo g suka manis)
  4. 250 grtepung ketan hitam (merk mahkota ak pake)
  5. 1 sdtsp
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 300 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Panasin kukusan dengan api kecil

  2. 2

    Campur tepung ketan dan baking powder, ayak sisihkan

  3. 3

    Masukkan telur,sp,gula...kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga berjejak

  4. 4

    Setelah mengembang,masukkan tepung,mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur aja g perlu lama lama

  5. 5

    Sudah tercampur semua, matikan mixer lalu campur minyak goreng sedikit demi sedikit hingga abis,aduk dengan spatula

  6. 6

    Setelah itu masukkan santan sedikit sedikit,aduk pakai spatula... Untuk santannya kira2 aja ya bundsay, klo kiranya adonan uda encer2 kental gitu jng dimasukin semua

  7. 7

    Sudah tercampur semua, masukin ke dalam loyang yg uda diolesin minyak goreng tipis.... Kukus dengan api sedang

  8. 8

    Tes kematangan tusuk2 pakai tusukan gigi 😁 klo sudah angkat, diemin sebentar baru balik..

  9. 9

    Selamat mencobaa 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emmy Johan Astrino
Emmy Johan Astrino @cook_5106921
pada

Komentar

Resep Serupa