Burma alias Bubur Manado komplit gorengan

Chãy Inģ
Chãy Inģ @cook_7207866

Menu sarapan sehat Bund. Bubur Manado plus Gorengan tempe tahu dan Sambal terasi. Bubur manadonya minus bawang goreng dan ikan asin/ikan garam yah Bund. Karna masa ngidam ga doyan masakan taburi bawang goreng dan ikan asin 😊😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Burma :
  2. 1 cupberas cuci bersih dan tiriskan
  3. 250 grlabu kuning, atau 1/4 bagian labu kecil
  4. 1 ikatkangkung, potong2
  5. 1 ikatbayam, potong2
  6. 1 bhjagung ukuran besar
  7. Penyedap rasa
  8. 1 literair
  9. 1 btgsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Nyalakan kompor, masukkan seliter air dalam panci dan biarkan mendidih. Setelah itu masukkan beras, labu kuning. Masak hingga nasi matang dan labu lembek.

  2. 2

    Tambahkan irisan jagung dan sereh yang di geprek. Sambil di aduk2 supaya bubur tidak gosong. Setelah jagung lembek, masukan irisan daun bayam dan kangkung. Masak hingga sayur layu. Angkat.

  3. 3

    Bahan gorengan Tempe Tahu : 1 kotak tempe dan tahu di iris sesuai selera dan di rendam dalam air panas yg sudah diberi penyedap rasa / garam, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt ketumbar, 1 sdt kunyit bubuk. Rendam sebentar. Lalu goreng.

  4. 4

    Bahan gorengan bakwan jagung : 1 buah jagung ukuran besar di iris, masukkan setengah tepung bumbu tempe goreng sasa, 2 sdm tepung beras, 1 sdm tepung maizena dan ketumbar beberapa butir. Tambahkan air sedikit. Jangan terlalu banyak agar krenyes. Lalu goreng.

  5. 5

    Bahan Sambal terasi : 10 bh rica keriting, 10 bh rica kecil, 3 bh tomat, 3 siung bawang putih, 1 bks terasi di goreng dengan 3sdm minyak sampai layu. Setelah itu angkat dan haluskan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chãy Inģ
Chãy Inģ @cook_7207866
pada

Resep Serupa