Udang Goreng Crispy 🍤
Lauk malem ini...sepiring udang goreng dkk, Crispy dan juicy udangnya, kalo hanya di bikin peyek pasti msh nyari2 lauk lainnya...btw peyek udang msh di anggap spt krupuk kali ya..😃 bikin gini aja ringkas...ada udang di balik krupuk...eh...ada krupuk di balik udang...eeeh..😊 oh iya..minyak utk menggoreng hrs banyak ya...sampe udangnya tenggelam.
Udang Goreng Crispy 🍤
-
Anny“Mantappp.. mksh resepnya..” -
Tini Agustinarsih“Alhamdulillah renyah dan gurih langsung habis pas buka puasa. Mantap🙏🙏👍👍” -
ririn andriyani“Makasih Mb resepnya. Simpel enak buat bekal anak2…” -
Novi Yanti“Mantul... garing banget. Udh dinginpun msh garing. Mksh ya resepnya” -
Pipih Muspiroh“👌👌👌” -
Popon Rahma“mksh resep nya bun”
Lauk malem ini...sepiring udang goreng dkk, Crispy dan juicy udangnya, kalo hanya di bikin peyek pasti msh nyari2 lauk lainnya...btw peyek udang msh di anggap spt krupuk kali ya..😃 bikin gini aja ringkas...ada udang di balik krupuk...eh...ada krupuk di balik udang...eeeh..😊 oh iya..minyak utk menggoreng hrs banyak ya...sampe udangnya tenggelam.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit udang, potong/gunting kumisnya, sisakan ekor dan kepalanya. Kerat sepanjang punggung udang, bersihkan kotorannya, cuci bersih. Pilih udang yg msh segar krn rasanya manis gurih, cirinya kulit msh melekat kuat, kepala tdk mudah putus & tdk berubah warna kemerahan, aromanya spt ikan segar tdk busuk, warna kulit cerah mengkilat tdk pucat apabila di tekan tdk lembek.
- 2
Udang di taburi garam secukupnya (jgn banyak2, hanya utk memberi rasa gurih di dagingnya saja), aduk rata kemudian diamkan slm kurleb 30 menit-1 jam simpan di kulkas.Bisa juga di tambah dgn bawang putih yg sdh di haluskan dgn garam...biar wangi bawang.
- 3
Campur semua tepung2an, Bagi jadi 2 tepung, separo di bikin bahan basah dan sisanya utk bahan kering. Mau pake tepung bumbu saja silahkan ya...ini sy mix biar tdk terlalu asin saja.
- 4
❤ Bahan basah:: Beri sedikit air sampai agak kental, masukkan udang aduk rata.
- 5
Gulingkan udang ke tepung kering, kibas2kan biar tepung yg tdk menempel rontok (jgn lama2 masukkan udang ke tepung biar tepungnya tdk menggumpal).
- 6
Goreng dg minyak BANYAK api sedang sampe kuning keemasan, angkat tiriskan. Sbnrnya menggoreng udang gak perlu lama utk mendptkan rasa yg manis...juicy, tapi utk mendptkan udang yg crispy...kira2 sampe tepung dan kaki2 udang jg garing ya...
- 7
Siap di hidangkan...
- 8
Resep Serupa
-
Udang Goreng Crispy 🍤🍤 Udang Goreng Crispy 🍤🍤
Udang itu Kesukaan ank gadis , mw di msak apapun pasti suka 👧🏻🥰
-
Udang goreng Crispy 🍤 Udang goreng Crispy 🍤
Suami minta dimasakin udang goreng. Akhirx kepikiran buat udang goreng yang crispy deh. Alhasil suami suka dan ketagihan besok suruh buat lagi😄
-
Udang Goreng Tepung Crispy 🍤 Udang Goreng Tepung Crispy 🍤
Awalnya mau masak steamboat pake udang, berhubung pak suami butuh lauk lain, jadilah udang berubah fungsi jadi udang goreng tepung 😉Resep ambil dari mom MEGA NAHAMPUNThanks for sharing mom 😊Bisa cek disini link resepnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13474795-31-udang-goreng-tepung-awet-crispy-no-msg?invite_token=YtHs311yBGZNHDQQRzniregH&shared_at=1612016351Selamat mencoba 👍🏼
-
Udang Goreng Crispy Udang Goreng Crispy
Makanan yang selalu di sukai anak anak simple, digoreng, enak hehe salah satunya udang goreng tepung Crispy. Buatnya gampang ga banyak bahan, cepat dan pastinya anak anak suka.#AntiRibet#siapramadan#berburucelemekemas
-
Udang goreng crispy 🍤 Udang goreng crispy 🍤
Pengen bikin udang crispy. Tapi males pake tepung bumbu yg udah jadi, soalnya kebanyakan micin. Jadinya pake resep ini aja. Dijamin lebih enak dan lebih sehat.
-
Udang Goreng Crispy Udang Goreng Crispy
Dari pada sayang udangnya mending di bikin udang goreng crispy dengan bahan seadannya
-
Udang goreng crispy 🍤 Udang goreng crispy 🍤
Beli udang pagi tadi, tergiur karena ukuran nya besar2 1/4 isinya cuma 12 ekor.Tadinya mau di bikin siomay udang, tapi lupa ga beli kulit pangsit nya, mau goreng pake tepung instan males keluar nya, akhirnya buka cp pas bgt nemu resep nya mba @dieahrara kebetulan bahan nya ada semua di rmh 😊 langsung deh ke dapur 👩🍳Sedikit modif ala saya, yg tepung nya saya kurangi timbangan nya, karena kebetulan tadi udang 1/2 kg isinya cuma bbrp ekor saja, saking jumbo nya heheheSource : Dieah rara#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#masakitusaya#cookpad_id#cookpad_indonesia#tiramisu
-
Udang Goreng Crispy Udang Goreng Crispy
CeritaNya lagi di beliin ibuk udang, pusing mikir mau di buat apa. Yg gampang simple, no ribet dan ga pake bumbu. Udah jadi enak, buat lauk bisa buat cemilan juga bisa hehehehe
-
Udang Goreng Crispy Udang Goreng Crispy
Pengen bikin lauk yg crispy². Lg punya udang, ditepungin aja. Ini hasil CS dr resep mbak nita, author Code yg senin lalu tlah sharing pengalaman nya, mulai dr perjalanan kehidupannya hingga suka duka nya bakulan. Ttep semangat yaa mbak @dapur_LaraSeno .Udang goreng ini awet crispynya. Kresss renyah 😍👌CS by : @dapur_LaraSeno#CodeFamily_Anita#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia
-
Udang Goreng Crispy Udang Goreng Crispy
Bismillah..Udang yang satu ini biasanya begitu selesai di goreng langsung ludes..laris manis..Tapi berhubung lagi puasa jadi selamat deh Udang Goreng Crispy nya..hee
-
Udang Goreng Crispy Udang Goreng Crispy
Favorit anak-anak kalo emaknya bikin udang Crispy gak bakalan selamat buat lauk tapi sukses buat cemilan, penggunaan baking powder bisa disesuaikan kebutuhan bila ingin awet renyah nya bisa digunakan saya skip saja karena udang nya gak ada hitungan jam dah ludes#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Diah Didi Khitcen
-
Udang Goreng Crispy Udang Goreng Crispy
Habis dikupas, udang pasti ukurannya jadi lebih kecil. Makannya gak puas, jadi saya buat udang goreng yang crispy supaya kelihatan besar gitu udangnya 😁.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)