Bolen Pisang Coklat (No Korsvet)

Dhy
Dhy @justdhy
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Source : Opi Bun
Rebake resep na mba Opi. Seru juga gilas sana sini 😂 Hasil na suka banget. Punya saya tekstur na sengaja saya buat agak lembut, tidak terlalu kering biar ibu enak makan na. Jadi klo mau tesktur kulit yang kering bisa di tambah waktu manggang na ya😉 Ini beneran enak alhamdulillah.
Terimakasih mba Opi😊

Bolen Pisang Coklat (No Korsvet)

Source : Opi Bun
Rebake resep na mba Opi. Seru juga gilas sana sini 😂 Hasil na suka banget. Punya saya tekstur na sengaja saya buat agak lembut, tidak terlalu kering biar ibu enak makan na. Jadi klo mau tesktur kulit yang kering bisa di tambah waktu manggang na ya😉 Ini beneran enak alhamdulillah.
Terimakasih mba Opi😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
15 🍞
  1. 🔹Bahan A :
  2. 100 gramterigu cakra
  3. 1 sdmminyak
  4. 75 grammentega
  5. 🔹Bahan B :
  6. 200 gramterigu cakra
  7. 75 grammentega
  8. 30 gramgula halus
  9. 80 mlair
  10. 🔹Bahan Isi🔹
  11. 5 buahpisang barangan (kukus dan bagi 3 bagian /buah)
  12. Secukupnyaceres
  13. 🔹Bahan Oles :
  14. 1 butirkuning telur
  15. Sedikitminyak/susu/vanila essense

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Ulen bahan A sampar tercampur rata, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Ulen bahan B sampai setengah kalis, diamkan 15 menit.

  3. 3

    Bagi2 tiap adonan menjadi 15 buah.

  4. 4

    Gilas adonan B, beri adonan A di tengah na, lipat seperti amplop, gilas lalu gulung.

  5. 5

    Istirahatkan selama 15 menit.

  6. 6

    Buka gulungan, lipat sisi kiri dan kanan ke tengah, gilas. Ulangi sebanyak 2x.

  7. 7

    Beri bahan isian, tutup sisi kanan dan kiri lalu gilas sedikit sisi atas dan bawah lalu tarik ke tengah tiap sisi na.

  8. 8

    Tata bolen pisang dalam loyang yang sudah di olesi mentega. Poles bolen dengan bahan oles.

  9. 9

    Panaskan oven 180 C (dhy : 200 C, 35 menit). Panggang sampai matang. Kenali panas oven masing2.

  10. 10

    Cantik yaaa wlopn kutel na g rata😂

  11. 11

    Berlapis dan lembut.

  12. 12

    Harummm banget pisang na, di padu coklat. Ahhhh enak na alhamdulillah.

  13. 13

    Ini kulit na lembut ya.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhy
Dhy @justdhy
pada
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡𝙻𝚘𝚟𝚎 𝙵𝚛𝚘𝚖 𝙼𝚢 𝙺𝚒𝚝𝚌𝚑𝚎𝚗💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa