Batagor Endes
Suami suka banget olahan berbahan dasar tahu. Biasanya sih digoreng mekrok asin. Tapi kali ini pengen coba yang beda. Jadi inget dulu pas kecil suka jajan batagor, akhirnya coba-coba. Tadinya bikin seporsi, tapi ternyata kurang, nambah-nambah lagi, jadi goreng lagi. Endesss katanya mas bojo hehehe 😁😍
Batagor Endes
Suami suka banget olahan berbahan dasar tahu. Biasanya sih digoreng mekrok asin. Tapi kali ini pengen coba yang beda. Jadi inget dulu pas kecil suka jajan batagor, akhirnya coba-coba. Tadinya bikin seporsi, tapi ternyata kurang, nambah-nambah lagi, jadi goreng lagi. Endesss katanya mas bojo hehehe 😁😍
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, potong tahu kecil-kecil bentuk dadu. Goreng tahu setengah matang.
- 2
Ceplok telor dalam baskom, aduk. Tambahkan garam, merica bubuk, dan rajangan daun sop serta daun bawang (aku banyakin rajangannya), lalu masukkan terigu dan kanji. Tuang air secukupnya. Aduk hingga rata, masukkan tahu yang sudah digoreng.
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng adonan hingga keemasan. Sajikan hangat dengan sambel kacang 😁
- 4
Kamu juga bisa tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Batagor Batagor
Batagor merupakan makanan khas Sunda berupa bakso tahu yang digoreng lalu disiram saus kacang atau lainnya dan ditaburi timun iris. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Cemilan ini sangat disukai nak kanak... Dari pada nak kanak jajan di luaran dan gak terjamin kebersihannya, mending buat sendiri bunda. Resep asli dari mb @Rona Ve.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12357360-batagor-simple?invite_token=h6bvAVsZvFDWMiERjbNpJLa7&shared_at=1594958622#RecookCoboyRonaVe#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#GrandPakuwon#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#CemilanKu#CookpadCommunity_Kediri
-
Batagor Batagor
Mungkin kalo dibilang ini hampir mirip sama siomay.. Cuma bedanya ini digoreng. Gak dikukus dulu.. Beberapa ada yang tanya koq gak dikukus dulu..? Kalo dikukus namanya bukan batagor, tapi siomay 😊 . Itu yang buat teksturnya lebih crunchy daripada siomay yang lembut di mulut. Tapi kalau saya sama mas Bojo sih lebih suka Batagor daripada siomay. Lebih kress2 gimana gitu hehe.
-
Batagor Batagor
Bismillahirrahmanirrahim..Baso Tahu Goreng atau biasa di sebut Batagor ini adalah cemilan khas Sunda..Cemilan yg berbahan dasar tepung tapioka yg di bungkus dgn kulit pangsit ini cocok banget Jadi cemilan di segala cuaca..Rasanya enak, gurih, kriuk apalagi klo di tambah bumbu kacang nambah selera bgtt...#CookpadCommunity_Bandung #MasakanDaerahku
-
Batagor Batagor
Tau nggak kenapa makanan ini dinamakan Batagor? Batagor itu akronim dari Bakso Tahu Goreng. Nah diluar Bandung khususnya, Bakso Tahu ini familiar disebut Siomay. Padahal kalo di Bandung itu Siomay beda lagi wujudnya (bukan bakso tahu) 😂Gausah kepanjangan cerita, Yuks simak Resep Batagor praktis ala saya.BATAGORBy. BlueShopz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar