Batagor

Name: Batagor
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A, yg dicampur::::; 5 buah tahu putih, lumatkan; 4 sdm tepung kanji; 4 sdm tepung terigu; 1 butir telur; Secukupnya daun bawang, rajang tipis; Secukupnya air; Bahan B, Bumbu yg dihaluskan:::::; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; Sejumput ebi; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu hubuk; Bahan kering::::; 10 buah tahu pong; 10 buah kulit pangsit

Ummi Raharjo @cook_5663111

Dari dulu syuka jajan #murahmeriah batagor. Pengenlah sesekali buat sendiri. Ketemulah resep ini. Punya maylisa. Endes... Lumayan bisa dipakai untuk #siapramadan

Lebih banyak

Batagor

Ummi Raharjo @cook_5663111

Dari dulu syuka jajan #murahmeriah batagor. Pengenlah sesekali buat sendiri. Ketemulah resep ini. Punya maylisa. Endes... Lumayan bisa dipakai untuk #siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

Bahan A, yg dicampur::::
5 buahtahu putih, lumatkan
4 sdmtepung kanji
4 sdmtepung terigu
1 butirtelur
Secukupnyadaun bawang, rajang tipis
Secukupnyaair
Bahan B, Bumbu yg dihaluskan:::::
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
Sejumputebi
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu hubuk
Bahan kering::::
10 buahtahu pong
10 buahkulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu B,
2

Campur dengan bahan A dengan bahan B pada mangkuk. Aduk perlahan, adonan tidak encer ya.
3

Koreksi rasa. Masukkan ke dalam tahu dan kulit pangsit sampai habis.
4

Goreng dengan minyak panas, hingga kecoklatan.
5

Tata di piring, siram dengan sambal kacang.