Orak Arik Ikan Pedo

Natalia Angelina
Natalia Angelina @cook_6046273

Ini resep dari oma di semarang...masakan dari aku kecil...makan dgn nasi liwet tambah nikmat...😋 Ini bahan dikira2 saja ya yg pasti bawang merah bawang putih dibanyakin...kalau mau pedas cabe jg boleh banyak...kalau tdk suka pete bisa skip tapi lbh sedap kalau dikasih pete...

Orak Arik Ikan Pedo

40 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari oma di semarang...masakan dari aku kecil...makan dgn nasi liwet tambah nikmat...😋 Ini bahan dikira2 saja ya yg pasti bawang merah bawang putih dibanyakin...kalau mau pedas cabe jg boleh banyak...kalau tdk suka pete bisa skip tapi lbh sedap kalau dikasih pete...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan pedo asin
  2. 10 bjBawang merah diiris
  3. 6 bjBawang putih diiris
  4. 10 bjCabe hijau & merah
  5. 5 bjCabe rawit
  6. 4 btrTelur ayam
  7. 2 lbrDaun salam
  8. 1 lonjorPete
  9. secukupnyaGaram & penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan pedo, tiriskan. Suwir2 ikan sambil dipilihin durinya.

  2. 2

    Panaskan minyak. Masukkan bawang putih tumis sampai harum kmdn masukkan bawang merah tumis lagi sampai layu & harum.

  3. 3

    Masukkan semua cabe, pete, daun salam. Kmdn masukkan ikan pedo yg sdh disuwir2.

  4. 4

    Kocok telur kmdn masukkan sedikit2 sambil dioseng.

  5. 5

    Tambahkan garam kalau krg asin, penyedap secukupnya. Koreksi rasa, angkat, sajikan.

  6. 6

    Dimakan dgn nasi panas...atau nasi liwet lbh enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natalia Angelina
Natalia Angelina @cook_6046273
pada

Komentar

Resep Serupa