Bahan-bahan

  1. 1/4Udang
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. secukupnyaLada bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKaldu
  6. Bumbu Iris :
  7. 4 buahCabai merah
  8. 10cabai rawit setan
  9. 5 buahbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang terutama bagian kepala dalamnya kemudian beri perasan air jeruk nipis diamkan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum kemudian masukan semua bahan irisnya

  3. 3

    Beri sedikit air pada tumisan tunggu sampai agak mengering masukan udang

  4. 4

    Beri garam dan kaldu, tes rasa lalu tunggu sampai daging udang matang selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sheila
Sheila @Cisheila
pada
Tangerang
Daily cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa