Terang Bulan - Martabak manis (Praktis & Termudah)

Athiyafr
Athiyafr @bubulala21

Happy sunday! Ini resep banyak bgt yg request resep lengkap nya. Insyaallah anti gagal. Truely bersarang, empuk, lembut, dan tepi nya crepes bgt. Sebenernya sudah beberapa kali bikin terbul, tapi resep ini paling berhasil. Kuncinya, adonan jangan kental. Lebih baik mendekati encer. Tapi jangan terlalu encer. Dan api harus kecil yaa.. Toping suka suka. Disini pakai selai coklat ceres. Semoga berhasil buibu 😘 insyaallah setelah ini berhenti deh beli terbul diluar hehe

Terang Bulan - Martabak manis (Praktis & Termudah)

Happy sunday! Ini resep banyak bgt yg request resep lengkap nya. Insyaallah anti gagal. Truely bersarang, empuk, lembut, dan tepi nya crepes bgt. Sebenernya sudah beberapa kali bikin terbul, tapi resep ini paling berhasil. Kuncinya, adonan jangan kental. Lebih baik mendekati encer. Tapi jangan terlalu encer. Dan api harus kecil yaa.. Toping suka suka. Disini pakai selai coklat ceres. Semoga berhasil buibu 😘 insyaallah setelah ini berhenti deh beli terbul diluar hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 buahtelur ayam
  5. 1 sachetskm putih
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. Secukupnyagaram
  8. 150 mlair
  9. Bahan B :
  10. 1 sdmmentega cair
  11. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Bahan A. Aduk hingga rata. Konsistensi mendekati "encer". Tidak kental. Kemudian Diamkan adonan selama kurleb 30 menit.

  2. 2

    Setelah di diamkan selama 30 menit. Masukkan bahan B. Aduk rata hingga muncul gelembung gelembung kecil. Tanda adonanan telah siap.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil. (disini pakai teflon yg ukuran sedang)

  4. 4

    Tuang adonan pada teflon yang telah dipanaskan. Miringkan kesetiap sisi untuk membentuk tepi terang bulan.

  5. 5

    Pastikan kompor tetap pada api kecil. Biarkan terbuka.

  6. 6

    Ketika mulai muncul lubang / sarang pada permukaan, taburkan sedikit gula. Kemudian tutup teflon.

  7. 7

    Cek kematangan. Angkat terangbulan dari teflon, ulasi semua permukaan dengan mentega. Beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Athiyafr
Athiyafr @bubulala21
pada
Part time dentist. Full time Happy House wife. Food Hunter. These are easy & simple recipes for everyone 🍱 ¦ dr.dito's wife ¦ IG : @athiyafr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa