Terong garam-cabe (pr_olahanterong)

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Terinspirasi dari resep mbak Fitri Sasmaya, saya modif resepnya. Bikin yang simple2 aja utk lauk makan malam

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bhterong
  2. 3 sdmtepung bumbu siap pakai
  3. 4 bhcabe rawit merah, iris
  4. 4 bhcabe rawit ijo, iris
  5. 4 lbrdaun jeruk, iris
  6. 1daun bawang bagian hijaunya, iris
  7. 2 siungbawang putih, potong dadu halus
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang putih sampai kering, sisihkan

  2. 2

    Goreng daun bawang, daun jeruk, duo cabe sampai kering, sisihkan

  3. 3

    Iris terong dg ketebalan 1/2 cm, baluri ke tepung bumbu. Goreng dlm minyak panas. Sisihkan

  4. 4

    Tata tering di atas piring saji. Taburi dg bawang putih, daun bawang dan jeruk serta cabe, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa