Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong beberapa bagian)
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 buahJeruk limau/jeruk nipis
  6. 3 sendokmentega
  7. Kecap inggris
  8. Merica bubuk
  9. Garam
  10. Minyak goreng
  11. Kecap manis
  12. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong2 lalu lumuri dengan jeruk nipis,merica,garam dan kecap inggris biarkan selama 10 menit selanjutnya goreng ayam sampai kelihatan sdkit kecoklatan

  2. 2

    Tumbuk kasar bawang putih dan jahe

  3. 3

    Selanjutnya tumis bawang putih dan jahe setelah berbau harum masukan bawang bombay dan mentega aduk sampai mentega meleleh

  4. 4

    Selanjuntnya masukan ayam dan biarakan sampai bumbunya meresap

  5. 5

    Masukan kecap manis sesuai selera,garam dan air secukupnya dan biarkan beberapa menit sampai bumbu dan ayam meresap sempurna selanjutnya angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mouren Thomas
Mouren Thomas @cook_8405982
pada

Komentar

Resep Serupa