Naked birthday cake #ketopad

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Maaf ya naked disini istilah buat cake yang cream frosting nya gak nutupin semua permukaan cake nya... 😊

Ini mah akal akalan aja spy gak terlalu banyak pakai cream cheese nya ya... 😀

Tapi apapun itu minim bahan kue bukan brarti gak bisa berkreasi... Keto warriors harus bisa kreatif ya kan.. 😊

Saya buat 2 resep dengan loyang 20 dan 22

Naked birthday cake #ketopad

Maaf ya naked disini istilah buat cake yang cream frosting nya gak nutupin semua permukaan cake nya... 😊

Ini mah akal akalan aja spy gak terlalu banyak pakai cream cheese nya ya... 😀

Tapi apapun itu minim bahan kue bukan brarti gak bisa berkreasi... Keto warriors harus bisa kreatif ya kan.. 😊

Saya buat 2 resep dengan loyang 20 dan 22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrtelur
  2. 7 bksdiabetasol sachets
  3. 100 grtepung almond
  4. 50 grtepung keto
  5. 1 sdmbubuk coklat java
  6. 1 sdmemulsifier (saya pakai SP)
  7. Sejumputgaram
  8. 100 grbutter lelehkan
  9. 2 tetespewarna merah campur dengan sedikit ACV
  10. Bahan cream frosting
  11. 250 grcream cheese
  12. 8 bksdiabetasol sachets
  13. 100 grbutter
  14. 1 sdtair jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 150° manfaatkan panas oven untuk melelehkan butter

  2. 2

    Oles loyang dengan butter

  3. 3

    Masukan dalam wadah semua bahan cake kecuali butter dan pewarna merah. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak

  4. 4

    Matikan mixer masukan butter aduk balik dengan spatula lalu masukan cairan pewarna aduk balik hingga tercampur rata

  5. 5

    Tuang dalam loyang lalu hentakan sebanyak 2 kali untuk mengeluarkan udara yg terperangkap dlm adonan

  6. 6

    Panggang dlm oven selama kurang lebih 20-25 menit lakukan test tusuk

  7. 7

    Setelah matang diamkan sampai mencapai suhu ruang lalu keluarkan dari loyang.

  8. 8

    Kocok bahan cream frosting sampai lembut

  9. 9

    Letakan cake pertama lalu olesi dengan cream cheese tipis saja lalu tumpuk dengan cake ke dua olesi dengan cream cheese tipis lalu olesi seluruh permukaan cake dengan cream cheese dan hias sesuai selera

  10. 10

    Cake siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa