Japanese Cheese Cake (Cheddar)
-
Pratiwi Pramuharsih“Tingkyu mommy cantik resepnya. Enak loh mom. Juwara klo kata anak2 ku😅” -
Dwi W“Dengan loyang seadanya...dengan bahan seadanya...tidak mengurangi resep kecuali tanpa cream of tar tar...trnyata hasilnya bikin hati melayang heheh...Trimakasih Ci buat resepnya...simple dan enaakk...ijin re share ya Ci...” -
Bunda Raya“Makasih resepnya mba.. Alhamdulillah anak2 suka banget.. moist, lumer di lidah..😍😍” -
Ummu aisyah“Makasih,, berhasil...” -
Devi Yovinta“Makasih resepnya mba.. enakk.. 👍🏻😊” -
Asih Trisanti Dewi“Recook ci... Pake loyang mini loaf jd dapet dua deh, masih anget udah abis seloyang aja ma anak2... Makasih resepnya ya ci 😘”
▪09.10.17▪
Ini versi JCC ekonomis ya.. utk rasa beda tipis sama yg pake cream cheese. Ini lebih strong taste kejunya. Kalo cream cheese lebih taste light. Tapi tetep wokeeehh! 😍
Utk merk keju cheddar bebas ya..
Lumayan hari gini bisa enjoy JCC homemade murah meriah..xixixi 😉
.
Lets Bake!😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
PERSIAPAN: Siapkan loyang bulat 20 cm. Usahakan tanpa sambungan. Kalo ada sambungan, lapis aluminium foil 3x. Lebih mudah dgn loyang khusus bongkar pasang (springform) spt yg sy pakai. Lapis dgn kertas baking bagian dasar+sekeliling. Siapkan loyang kedua (lebih besar) berisi air panas setinggi 1 cm. Ini digunakan utk memanggang metode au bain marie/water bath. Panaskan oven 150 C.
- 2
BAHAN 1: Tim dgn metode double boiler: cheddar cheese+butter+susu cair. Aduk terus dgn whisk sampai tercampur rata. Setelah tidak panas, masukan kuning telor satu persatu lalu aduk cepat hingga rata. Terakhir masukan maizena+tepung terigu (sambil ayak). Aduk rata, sisihkan
- 3
BAHAN 2: Kocok putih telor+cream of tartar, masukan gula bertahap. Mixer hingga mengembang/soft peak.
- 4
Tuang putih telor bertahap 3x ke adonan cheese. Aduk sistem lipat sampai halus rata. Panggang selama 60 menit, suhu 150 C (kenali oven masing2). Metode au bain marie=loyang adonan diletakkan diatas loyang yg lebih besar berisi air panas setinggi 1 cm. (Jaga jgn sampai air habis pas panggang). Sy cari aman & males lapis aluminium foil, tatakin pake 2 cetakan bolu kukus.
- 5
Setelah matang, diamkan 15 menit di dalam oven (biar gk kempes krn perubahan suhu). Setelah tidak panas, keluarkan dr loyang. Simpan di kulkas minimal 3 jam. Sajikan dingin. Voilaaa...Japanese Cheese Cake (Cheddar) is ready!😘
Reaksi
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Japanese Cheese Cake (Original) Japanese Cheese Cake (Original)
▪29.12.17▪Kayaknya gk afdol kalo gk posting resep JCC versi original hehe..Semua versi JCC sy sukaaa! Paling gk tahan liat kue creamy cheesy empuk kayak gini. Cuma kalau mau lebih aman di lingkar pinggang, sy sarankan JCC gluten free aja..😉.Lets Bake!😘
-
Japanesse Cheese Cake Japanesse Cheese Cake
Cake yg soft, light, n fluffy ini mudah lho bikinnya. Udah gitu ekonomis karena tidak pakai cream cheese yg harganya mahal😍. Kali ini pakai resepnya Kak Andins Kitchen di ig, kejunya pakai keju oles, bisa jg dimix dengan keju cheddar parut. Yuk ikuti step2nya dgn teliti biar sukses bikin cheese cake ala rumahan tp rasanya super yummy!Note: pakai keju oles & keju cheddar kualitas baik yaa (merk kr*ft) biar enak & gurih cheese cakenya 😍.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Japanese Cheese Cake identik dengan tekstur jiggly, fluffy dan moist. Meski tidak menggunakan cream cheese, taste-nya tetap ngejuuuu.....Dengan produk Meg Cheddar Blok, kita bisa bikin kreasi apapun.Yuk cobain resepnya di bawah ini!!!Saya rebake dari resep Mbak @cook_windaskitchenTerima kasih banyak ya...Salam sehat untuk semuanyaHappy baking!!! #BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookingCommunityClass_MiminPensiun
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Biar ga penasaran langsung eksekusi.. bikinnya tengah malem.. ternyata nunggu matengnya lama banget.. sekitar 1,5 jam waktu pemanggangan dengan oven saya. Buat yg mau bikin luangkan waktu di siang / sore hari biar ngga ngantuk nungguin matengnya.. ehhe.. resep : mels kitchenRebake: DeviYovinta
-
Japanese cheese cake tanpa cream cheese Japanese cheese cake tanpa cream cheese
Pengen buat JCC tapi males beli cream cheese pake aja keju cheddar,Nemu resep ini pas iseng liat yutub...
-
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Cheddar Cheese Cake merupakan jenis cotton cake. Kombinasi antara chiffon cake dan cheesecake ini, menghasilkan karakter tekstur cake yang halus dan lembut, ringan, fluffy, spongy yet moist & creamy at the same time.Cara pembuatannya mengadopsi tehnik Japanese Cotton Cheese Cake, namun meniadakan penggunaan cream cheese & cooking cream, diganti dengan cheddar cheese & susu. Sehingga modal bahan jadi lebih ekonomis dengan cita rasa yang tidak kalah enak.Selamat mencoba.. 😊*Source: NCC
-
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Siapa sih yg gak kenal dengan cheese cake ini? Kue yg awalnya dikenal dengan ogura cheese cake atau japanese cheese cake (JCC) yg biasanya menggunakan cream cheese, bentuknya yg gemesin menul2 jika digoyangkan. Skrg sudah dimodifikasi cukup menggunakan Cheddar Cheese, tentunya lebih ekonomis dr segi harga namun rasa tetap sama spt menggunakan cream cheese yg harganya jauh lebih mahal.
-
Jiggly Japanese Cheese Cake Jiggly Japanese Cheese Cake
Kemarin 14 januari koko saya ultah. Kebetulan ada yg kasih japanese cheese cake punya Fuwa2. Koko saya otomatis suka dan penasaran "ini gimana ya kok rasanya bisa gini?"🤔🤔Sebenernya sdh sering lihat di youtube cara buatnya. Tp berhubung ga sempet ato kelupaan beli cream cheese, akhirnya ga buat2. 😅Kebetulan koko lagi stay di surabaya, jd tertantang memecahkan penasaran 🤣🤣 ku niati utk beli cream cheese yg ternyta ga murah juga (12rb/ons).Dgn deg2an dan penasaran, ternyata berhasil juga. Resep ini adlh hasil recook dr Cookpad ce Tata Lim. Teman2 juga bisa cek resep2 lainnya dr ce Tata Lim.Resep japanese cheese cake ini cocok dan hampir mirip rasanya spt punya Fuwa2.
-
Japanese Cheese Cake (JCC) ver. Ekonomis (Cheddar) w/ Topping Melted Cheese Japanese Cheese Cake (JCC) ver. Ekonomis (Cheddar) w/ Topping Melted Cheese
Akhirnya kesampean jg bikin JCC 😬 dari kmren maju mundur terus galau mau buat JCC apa ga cz jujur aja aku tu tipe yg prefer nya sm cake yg padet, moist n rich kayak lapsur/spiku gitu, jarang bikin or makan yg pillowy n kapus” kayak jcc, ogura, sponge, chiffon gitu hahaha 😆Ok this time aku coba buat jcc versi ekonomis ya, pake keju nya Cheddar aja bukan cream cheese cz pesenan creamcheese belom dateng” nih 😆 trus topping nya melted cheese (cheddar jg) terinspirasi cheese top bread (keju top) dari toko roti langganan dket rumah hohoho 🙊🙊Bikinnya gampang bgt ya gak ribet (ribet ngetim butter, susu sm kejunya doang) 😆Yukkk cusss 🤗
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Bikinin si kakak yg skrg lg doyan2nya ngemil, dan dia doyaan banget, bisa abis 2 slice sekaligus 😊😊😊 ,,, *** note : keju parut bisa diganti cream cheese ya
-
Ogura cheese cake Ogura cheese cake
requestnya mama, minta dibuatin birthday cake with cheese, jadilah mencoba ogura cheese cake nya doyanbaking dr ig... rasanya bikin nagih loh...so lets bake
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Aku dan anak ku suka bgt dengan cheese cake. Kita bisa habisin cake ini berduaan 😅. Yg aku suka dr cake ini krn teksture nya yg lembut dan kerasa banget kejunya. Dicoba yuk mom. Dijamin ketagihan.#tiketgoldenapron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)