Ayam Jeletot

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam segar (potong, bersihkan)
  2. 3 sdmminyak goreng
  3. Bumbu yg dihaluskan:
  4. 25 bhcabai rawit merah
  5. 8 bhcabai kriting merah
  6. 1tomat
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 bhkencur
  10. 1/2 sdtgula putih
  11. secukupnyagaram dan kaldu ayam (totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai air mendidih selama 20mnt lalu matikan api dan buang airnya.

  2. 2

    Goreng ayam setegah matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan kedalam olive oil hingga harum dan berwarna kecoklatan, lalu masukan ayam yg sudah digoreng setegah matang tadi, koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan.happy cooking semua 🤗👏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi_Ecoh
Novi_Ecoh @novi_ecoh
pada
Jakarta, Bandung
love cook, love cooking, love eat, and love eating 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa