Martabak simple (no tunggu adonan)

Nanda
Nanda @cook_2050758
Hunian 68, Emerald 1 no 50, Jl. Taman Asri lama, Cipadu - Tangerang

Hujan.. mager banget, pengen yg anget2, ubek2 bahan yg ad dirumah,, akhirnya buat martabak manis ini, 😊

Martabak simple (no tunggu adonan)

Hujan.. mager banget, pengen yg anget2, ubek2 bahan yg ad dirumah,, akhirnya buat martabak manis ini, 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan kering
  2. 100 grtepung terigu (segitiga biru)
  3. 25 grtepung tapioka
  4. 50 grgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1 sdtvanilla bubuk
  9. Adonan basah
  10. 1 sachetsusu kental manis
  11. 150 mlair putih
  12. 1 butirtelur
  13. 3 sdtminyak sayur
  14. Topping bebas

Cara Membuat

  1. 1

    Tips awal (supaya martabak tidak bantet dan tidak mudah gosong) Yg pertama dilakukan, panaskan teflon dengan api yg kecil sekali,,

  2. 2

    Campur dan aduk rata adonan kering

  3. 3

    Lalu masukan adonan basah ke dalam adonan kering yg sudah diaduk tadi, lalu aduk menggunakan whisk hingga rata

  4. 4

    Lalu cetak kedalam teflon yg sudah dipanaskan dengan api kecil tadi,, hingga timbul letupan kecil2 (tanda bersarang) lalu tutup teflon) diamkan sebentar dan tabur gula pasir lalu tutup kembali

  5. 5

    Angkat martabak dan siap ditabur topping sesuai selera, (mentega, coklat, keju, wijen dan susu kental manis)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanda
Nanda @cook_2050758
pada
Hunian 68, Emerald 1 no 50, Jl. Taman Asri lama, Cipadu - Tangerang
Wife of Yuriko septyadi 💑Mommy of Khanza 👧🏻 & Kenzo 👦🏻Baru belajar masak👩🏻‍🍳, gagal iya pasti pernah🙃😜, untung kalau gagal suami cuma ketawa dan saya pun ketawa juga😅 dan disuruh buat lagi, disemangatin lagi✊🏻.. jadi semangat deh belajar masak nya 😘👱
Lebih banyak

Komentar (3)

Eny Dyah K
Eny Dyah K @cook_8228279
Ijin bertanya mba, kenapa kok pakai tepung tapioka? Apakah ada fungsi khusus dr tapioka?

Resep Serupa