Potong tempe, sosis menjadi dadu

Cuci sampai bersih sawi putih dan wortel

Kupas bawang merah, bawang putih, cabai merah kecil setelah itu iris tipis. Cabai merah d iris miring yaaa

Masukan minyak goreng secukupnya ke dalam tempat penggorengan. Tunggu sampai benar-benar panas

Setelah panas masukan potongan tempe ke dalam tempat penggorengan, sampai berubah warna. Setelah selesai goreng tempe angkat dan masukan lagi potongan sosis yg d potong kecil-kecil tadi sampai berubah warna. Jika sudah berubah warna angkat

Kocok telur ke dalam gelas kecil tambahkan garam sedikit, d kocok terus sampai menyatu. Tuang kocokan telur ke dalam penggorengan goreng sampai berubah warna setelah itu potong telur masih d tempat penggorengan menjadi kecil. Matikan api sebentar

Kupas wortel sampai bersih. Potong sawi putih dan wortel sesuai selera. Kalau saya wortel nya saya potong miring dan tipis

Nyalakan api kembali, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum, setelah harum masukan cabai tumis lagi masukan garam sedikit, tambahkan kecap manis secukupnya

Setelah itu masukan tempe, sosis, telur yg sudah d goreng tadi ke campuran bawang merah yg tadi d tumis sambil terus d aduk biar kecampur rata, masukan lagi sawi putih sama wortel yg sudah d iris, aduk terus sampai tercampur rata. Tambahkan air secukupnya

Tutup supaya sawi putih dan wortel cepat layu. Buka lagi dan d cicipi masakan nya bila kurang manis bisa d tambahkan kecap manis lagi sesuai selera

Selamat mencoba 😉