Sayur nangka

Winda Yuliana
Winda Yuliana @cook_5430101

Lebih enak lagi jika pakai tetelan atau potongan ayam, kaldunya jd lebih berasa..
Tp krn ga ada dan males beli jd seadanya yg dikulkas aja😅 tp enak bgt kok.. Apalagi d besokin jd makin meresap..

Sayur nangka

Lebih enak lagi jika pakai tetelan atau potongan ayam, kaldunya jd lebih berasa..
Tp krn ga ada dan males beli jd seadanya yg dikulkas aja😅 tp enak bgt kok.. Apalagi d besokin jd makin meresap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grnangka muda(rebus d presto 15menit dr bunyi)
  2. bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungcabai merah
  6. 1 sdtjinten
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtlada
  9. 1 bkssantan kara
  10. 1 ruas jarilengkuas geprek
  11. daun salam
  12. 1 batangsereh geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dengan blender/diulek

  2. 2

    Goreng bumbu dengan sedikit minyak hingga matang dan harum

  3. 3

    Masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan nangka yg sudah direbus

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, masako, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan santan kara

  7. 7

    Aduk2 jgn sampai santan pecah

  8. 8

    Tunggu hingga bumbu menyerap kdlm nangka

  9. 9

    Siap dihidangkan...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winda Yuliana
Winda Yuliana @cook_5430101
pada

Komentar

Resep Serupa