Terik atau Opor Tahu Puyuh Pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Rizka Christian Andini
Rizka Christian Andini @cook_4098052
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu bakso, potong bentuk segitiga
  2. 1 kotaktahu putih, potong kecil lalu goreng
  3. 12telur puyuh, rebus lalu kupas
  4. 1 bungkussantan kara
  5. Secukupnyaair matang
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyagaram dan gula
  8. Bumbu halus ^^ (goreng semua hingga matang lalu blender)
  9. 6bawang merah
  10. 6bawang putih
  11. 5cabe merah besar
  12. 15cabe rawit
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 cmlaos
  15. 1 1/2 sendokketumbar
  16. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bumbu halus yang sudah diblender dalam panci, tambahkan air matang sesuai selera

  2. 2

    Tunggu hingga mendidih, masukkan semua tahu dan telor puyuh

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula secukupnya lalu cek rasa, tunggu hingga agak mendidih

  4. 4

    Masukkan santan kara aduk hingga mendidih kembali

  5. 5

    Angkat lalu diamkan hingga bumbu meresap dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizka Christian Andini
pada
🐦 rizka_christian📷 rizka_christian📲 rizka_christian
Lebih banyak

Resep Serupa