Bolu Kukus Mekar Semangka

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Resep : Diyah Kuntari

Ragilku minta dibuatin bolu semangka yg pake cetakan segitiga. Krn emaknya gak punya cetakannya, yowis dibuatin bolkus semangka aj deh 😁
Aku buat 2xresep. Jadinya sekitar 20pcs.

^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
8pcs
  1. 125 gtepung terigu
  2. 100 ggula pasir
  3. 100 gsusu cair (bs diganti air/santan)
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1/2 sdtemulsifier (me : ovalet)
  7. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Metode all in one. Semua bahan selain emulsifier & pewarna dicampurkan dan dimixer sampai semua tercampur rata. Br kemudian dimasukkan emulsifier dan dimixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kental putih berjejak. *me : ±15menit

  2. 2

    Dibagi menjadi beberapa warna. Merah, kuning, hijau, putih dan hijau tua.

  3. 3

    Dimasukkan kedalam cetakan yg sudah diberi paper cup. Warna merah/kuning 3/4 tinggi cup. Kemudian diberi warna putih ditengah dan ditutup warna hijau. Diberi garis2 dengan warna hijau tua.

  4. 4

    Dikukus 15menit dengan api besar. 👉👉👉 Tutup kukusan dialasi serbet yaaa. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dl. Air kukusan jgn terlalu banyak biar tidak menciprati bolkus.

  5. 5

    Diangkat dan didinginkan.

  6. 6

    Sajikan 😍😍😍

  7. 7

    Selamat Mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar (2)

Riska Aneri
Riska Aneri @cook_9386901
Gula sm tepung terigu kira2 klo pkaii glas msing2 brp glas bun ku mw coba ni

Resep Serupa