Udang saos tiram pedas

Bersihkan dan kupas udangnya, setelah itu dicuci lumuri jeruk nipis dan ksh sedikit garam

Haluskan bumbu yg sudah disebut td, dan juga iris bahan2 yg udah disebut juga

Panaskan minyak, tumis bumbu halus,setelah itu masukan tomat bombay dan cabe yg sudah diiris habis itu dioseng2, dan jgn lupa daun salamnya jg trs masukan lada secukupnyadan saos tiram secukupnya sesuai selera saja

Setelah tercampur smuanya masukan sedikit saja airnya, setelah agak mendidih baru masukan udang biarkan sampai airnya menyusut dan agak mengental, test rasanya kl krg asin tambah sdikit garam. Setelah air menyusut silahkan diangkat dan disajikan atas piring

Jangan trlalu overcook ya moms 😘😋