Udang Tahu Bumbu sambel Pete

Ayu Ningrum
Ayu Ningrum @ayuayga
Surabaya

Ngabisin nasi pokoknya mah 😃😂

Udang Tahu Bumbu sambel Pete

8 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin nasi pokoknya mah 😃😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. 6 potongTahu
  3. Kecap manis
  4. Saus tiram
  5. Air
  6. Pete
  7. Jeruk nipis
  8. 🔖 Bumbu Halus
  9. 20cabe rawit (sesuai selera bisa)
  10. 3 buahcabe merah
  11. 3 butirbawang merah
  12. 4 butirbawang putih
  13. Gula garam (sesuai selera)
  14. 🔖 Bumbu Kasar
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dr kepala.lalu beri sedikit jeruk nipis dan garam (sisihkan dulu) ini di lakukan agar udang tidak amis.

  2. 2

    Kemudian potong dadu tahu.lalu goreng (sisihkan).goreng udang (sisihkan)

  3. 3

    Haluskan bumbu halus

  4. 4

    Rajang bawang bombay.dan potong pete jadi dua dan goreng pete sampai setengah mateng.(sisihkan)

  5. 5

    Saatnya menumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai matang dan harum

  6. 6

    Kemudian tambahkan sedikit air.tunggu sampai air bumbu meletup2.masukkan udang,tahu dan pete

  7. 7

    Tunggu beberapa saat sampai bumbu tercampur dan air menyusut setengahnya.

  8. 8

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Ningrum
Ayu Ningrum @ayuayga
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa