Pepes tahu isi sosis gurih enak👌

Ryismi Ayu
Ryismi Ayu @ryismiayu
Bandung

Resep ini bisa dijadikan untuk MPASI 1y+ yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu ukuran sedang
  2. 2 butirtelur
  3. 1 buahwortel, parut menggunakan parutan keju
  4. 2 buahsosis, bagi 2 memanjang
  5. Daun pisang untuk membungkus
  6. 2 ikatdaun kemangi
  7. 3 batangserai, iris kasar
  8. 4 lembardaun salam, iris bagi 2 bagian
  9. 🔴 bumbu halus
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 2 ruas jarikunyit
  14. Garam
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu menggunakan garpu (jk ingin lebih halus bisa diulek). Masukan salam dan serai, lalu telur, wort dan daun kemangi aduk rata. Masukan bumbu halus, garam dan gila. Aduk rata. Koreksi rasa

  2. 2

    Taruh adonan tahu diatas daun pisang. Simpan sosis ditengahnya. Gulung tahu.

  3. 3

    Rapikan pepesan tahu, sematkan tusuk gigu dikedua ujungnya

  4. 4

    Kukus - + 20 menit

  5. 5

    Pepes tahu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ryismi Ayu
Ryismi Ayu @ryismiayu
pada
Bandung
Mimih baby A. Anak BLW yang doyan ngemil.Semua resep non MSG. Cuma pake garam-gula. Kl kepaksa pke kaldu bubuk instan pun itu yg non MSG, kaldu jamur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa