Terong Goreng Tepung Crispy 👍

Gita Maharani
Gita Maharani @gitamaharani96
Magetan - Jawa Timur

Aaahh enak bangett olahan terong satu ini, digigit crispy tapi d kunyah empuk2 gimana gituu. Ga bisa brhenti makan sampai abis 😍
Biar tepungnya crispy trnyata pakai maizena saya nyontek caranya mba vy. Trimakasih mba vy sudah berbagi 😍 Untuk bumbunya saya otak atik sendiri. Ini enak bangeett 👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 1 buahterong ukuran sedang (potong jd 12)
  2. #Tepung kering untuk pelapis :
  3. 2 batangdaun bawang atau kucai
  4. 4 sdmterigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. sepucuk sdtlada
  9. #Tepung cair :
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/4 sdtkaldu bubuk
  14. 2 sdmterigu
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan tepung cair, haluskan bumbu, masukkan tepung dan beri air. tidak kental, juga tidak encer.

  2. 2

    Masukkan terong ke bahan cair.

  3. 3

    Kemudian guling2kan ke bahan tepung kering yg sudah diberi bumbu dan diaduk rata. Bisa diulang 2 kali agar tepung lebih tebal.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang. Tunggu hingga kuning keemasan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan 😍 dicocol sambal bawang lebih nikmat 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Gita Maharani
Gita Maharani @gitamaharani96
pada
Magetan - Jawa Timur
The best food is homemade 💕Cheese lovers ❤Traditional food 💕Cake ❤Cookies💕Bun ❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya