Foto resep Udang Bakso Saus Mentega Pedas

Udang Bakso Saus Mentega Pedas

Karina C. Lestari
Karina C. Lestari @karinaclestari
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang kupas
  2. 100 grbakso (sesuai selera) potong pipih
  3. 1 siungbawang bombay iris tipis
  4. 2 siungbawang putih cincang halus
  5. 2cabai merah besar
  6. 3cabai kecil/rawit (sesuai selera)
  7. 1 helaidaun bawang
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtsaus tomat
  10. 2 sdtsaus sambal
  11. 1 sdttepung maizena larutkan dalam sedikit air
  12. Mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan udang beserta bakso ke dalam wajan yg sudah diberi mentega, tumis hingga udang berubah warna, lalu angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Masukan bawang putih dan bombay, tumis dalam sisa mentega tadi hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang dan bakso ke dalam tumisan.

  4. 4

    Tambahkan semua saus, lalu aduk dan berikan air sebanyak ±250 ml air atau sesuai selera.

  5. 5

    Tambahkan irisan cabai dan daun bawang.

  6. 6

    Sambil diaduk, berikan sedikit demi ssdikit larutan tepung maizena hingga mengental.

  7. 7

    Uji rasa masakan.

  8. 8

    Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina C. Lestari
Karina C. Lestari @karinaclestari
pada

Komentar

Resep Serupa