Panaskan minyak, tambah mentega, bila sudah panas tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan prei seledri. Tumis hingga harum.

Beri sedikit air, kira-kira satu gelas, masak hingga air mendidih lalu masukan bakso ikan, aduk-aduk.

Masak hingga air menyusut, tapi jangan sampai airnya kering.

Tambah lada dan garam, koreksi rasa. Jika sudah pas angkat lalu sajikan. Selamat mencoba moms.