Mie Goreng Jawa

Cindy dwi yuliandi
Cindy dwi yuliandi @Cindydidapur
Bandung

Masak yang simple-simple pas weekend emang paling cocok kayanya. Supaya sisa waktunya bisa dipake untuk santai2 atau sekedar kumpul bareng keluarga :). Masak cepet dan simple tapi cukup buat sekeluarga itu warbiyasah 😋

Mie Goreng Jawa

Masak yang simple-simple pas weekend emang paling cocok kayanya. Supaya sisa waktunya bisa dipake untuk santai2 atau sekedar kumpul bareng keluarga :). Masak cepet dan simple tapi cukup buat sekeluarga itu warbiyasah 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 bksmie telor (rendam di air dingin-tiriskan)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 bksbakso sapi (iris/potong sesuai selera)
  4. 2 ikatpakcoy (cuci-potong2)
  5. 1 buahtomat (cuci-potong2)
  6. 3 buahcabai keriting/cabai merah (cuci-iris serong)
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 kepingkemiri
  10. Secukupnyamerica biji
  11. SecukupnyaGula
  12. SecukupnyaGaram
  13. Secukupnyaair kaldu ayam (bisa diganti penyedap r***o/m****o)
  14. 2-3 sdmkecap manis
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 2 sdmsaus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang bersama kemiri dan biji merica.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

  3. 3

    Masukan telur lalu orak arik. Kemudian masukan bakso sapi. Aduk sebentar.

  4. 4

    Tambahkan air kaldu/air matang secukupnya. Lalu masukan garam, gula, kecap, saus tiram dan saus sambal sesuai selera. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah air mendidih cek rasa. Jika dirasa sudah pas kemudian masukan pakcoy, cabai merah dan tomat. Aduk rata. NOTE: airnya jangan sampai habis ya. Kalau terlalu seret tambahkan air panas lagi.

  6. 6

    Jika pakcoy sudah empuk terakhir masukan mie telor lalu aduk hingga rata dan bumbu meresap.

  7. 7

    Angkat, sajikan. Lalu tambahkan seledri dan bawang goreng (jika suka)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cindy dwi yuliandi
Cindy dwi yuliandi @Cindydidapur
pada
Bandung
Cooking beginners. trial and error. sekalinya success suka lupa untuk foto, alhasil sedikit bgt resep yg bisa di share di si cookpad ini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa