Macaroni Schotel Cheese Sauce

Aco Bernade
Aco Bernade @cook_5660507
Menteng, Jakarta Pusat

Kita bisa membuat masakan apapun di dapur tercinta, gaperlu jauh-jauh ke caffe atau restaurant untuk membeli makanan yang kita inginkan. Semua bisa di aplikasikan dirumah loh! Untuk penyuka cheese seperti aku silahkan banget dicoba super recommended! Hihi from kitchen with love #DapurAco

Macaroni Schotel Cheese Sauce

11 orang berencana membuat resep ini

Kita bisa membuat masakan apapun di dapur tercinta, gaperlu jauh-jauh ke caffe atau restaurant untuk membeli makanan yang kita inginkan. Semua bisa di aplikasikan dirumah loh! Untuk penyuka cheese seperti aku silahkan banget dicoba super recommended! Hihi from kitchen with love #DapurAco

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. 1 butirbawang bombay
  2. 170 gramkeju parut (bole campur cheddar, mozza / edam)
  3. 350 grammacaroni elbow di rebus tiriskan beri minyak, aduk rata
  4. 340 gramkornet daging sapi
  5. 320 mlsusu cair full cream
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 butirtelur
  8. 3 sdtgaram
  9. 3 sdtpala / merica
  10. 2 sdtbumbu serba guna
  11. Sauce Putih Cheese :
  12. 170 gramkeju parut (bole campur cheddar, mozza / edam)
  13. 320 mlsusu cair full cream
  14. 2 sdmtepung
  15. 3 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni yang sudah diberikan minyak dan aduk rata (10-15 menit)

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah diris dengan 3 sdm butter (aduk rata tunggu sampai harum) tambahkan kornet dan aduk rata

  3. 3

    Tambahkan makaroni yang telah direbus + keju aduk rata

  4. 4

    Selanjutnya tuangkan susu yang telah dicampurkan dengan telur + bumbu garam pala/merica aduk rata tunggu hingga 5-10 menit agar bumbu meresap sempurna

  5. 5

    Sauce Putih Cheese : Panaskan butter dengan api sedang tambahkan tepung aduk cepat agar tidak menggumpal, masukan keju hingga larut pastikan aduk agar tidak memenggumpal

  6. 6

    Tata makaroni diatas pyrex / alumunium cup / ramekin, taburi keju parut sesuai selera di atasnya, lalu siram dengan sauce putih cheese (yay siap dipanggang!) kalo aku setelah ditaburi sauce putih cheese aku taburi lagi keju parut hehe

  7. 7

    Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang (aku suka permukaan+samping kecoklatan soalnya makin wangi hehe)

  8. 8

    Setelah matang, tunggu sampai hanga baru potong sesuai selera, kalo abis mateng masi creamy banget belom set hehe harrrum bangettt kejunya cucok dimaem sama saus tomat / sambal botolan hihi

  9. 9

    Setelah hangat potong-potong sesuai selera, super duper cheesy! Chesee macaroni schotel special for cheeselover! Yayyyyy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aco Bernade
Aco Bernade @cook_5660507
pada
Menteng, Jakarta Pusat
did you know? the secret ingredient is always Love❤️half time worker👠half time cookery🍳 #DapurAco
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa