Budín DE BAGAZO DE COCO Y NARANJA, sin azúcar ni harina 😁🍞🍊
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Tenía bagazo que me había quedado después de hacer leche de coco, y quería aprovecharlo... Así que surgió este budín rico y fácil y saludable para la hora del mate!
Budín DE BAGAZO DE COCO Y NARANJA, sin azúcar ni harina 😁🍞🍊
Tenía bagazo que me había quedado después de hacer leche de coco, y quería aprovecharlo... Así que surgió este budín rico y fácil y saludable para la hora del mate!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos a blanco con el edulcorante, y agregar la vainilla, la leche de coco y la ralladura de naranja.
- 2
Al coco agregar el polvo de hornear y la harina de Arroz, y luego mezclamos con movimientos envolventes a la preparación anterior, ponemos a en un molde y al horno moderado por unos 20'
- 3
Queda muy esponjoso y rico! Listo para la hora del mate 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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