Bakpao (No Mixer/Ulen)
▪12.10.17▪
Jujur sy cuma modal "MAU" utk bisa menghasilkan resep bakpao yg bisa diterapkan oleh peserta kursus di rumah singgah tempat sy mengajar.
.
Karena peserta memiliki keterbatasan modal & peralatan maka sy harus putar otak cari cara utk bakpao yg enak, ekonomis & mudah utk dibuat. Sehingga ibu2 peserta bisa berjualan.
.
Setelah browsing, buka semua kitab suci alias buku masak, nanya sana sini & bbrp kali percobaan gagal. Akhirnyaa jadi! Happy to the max!😄
.
Jadi gk ada yg instan simsalabim sukses ya, semua butuh proses (belajar). Jangan pernah takut gagal, lebih baik mencoba drpd tidak sama sekali. Semangat!
Semoga bermanfaat ya..💕
.
Lets Steam!😘
.
Special thanks to my master bakpao "Ling Ling" yg uda beri banyak saran. ❤
Bakpao (No Mixer/Ulen)
-
Lina Oei“Makasi resepnya ci. Enak empuk” -
kitakeluarga_3A“Recook kesekian kalinya,...🥰 makasih resepnya ya ci” -
F3P Oey“Thanks Bu.. Semua suka bakpao nya. Hanya saya belum bisa membentuknya. Bentuknya gak bagus masih pecah.” -
Bunda Acha“Malem mbk.. setor cooksnap yaa.. enak bgt ini lembuutt gak cukup makan 1 hehe,izin reshare ya mbk 🙏🙏🙏” -
Zalfaa' Kitchen“Ci, setor cooksnap. Ijin share resepnya ya 😊” -
Dapur Bunda Daisy“Selamat malam ci, setor rebake paonya. Terimakasih resepnya ci, menul dan lembut hasilnya. Izin reshare yaa 🙏”
▪12.10.17▪
Jujur sy cuma modal "MAU" utk bisa menghasilkan resep bakpao yg bisa diterapkan oleh peserta kursus di rumah singgah tempat sy mengajar.
.
Karena peserta memiliki keterbatasan modal & peralatan maka sy harus putar otak cari cara utk bakpao yg enak, ekonomis & mudah utk dibuat. Sehingga ibu2 peserta bisa berjualan.
.
Setelah browsing, buka semua kitab suci alias buku masak, nanya sana sini & bbrp kali percobaan gagal. Akhirnyaa jadi! Happy to the max!😄
.
Jadi gk ada yg instan simsalabim sukses ya, semua butuh proses (belajar). Jangan pernah takut gagal, lebih baik mencoba drpd tidak sama sekali. Semangat!
Semoga bermanfaat ya..💕
.
Lets Steam!😘
.
Special thanks to my master bakpao "Ling Ling" yg uda beri banyak saran. ❤
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campur semua bahan 1 lalu aduk rata. Diamkan 5-10 menit sampai berbusa (tanda ragi aktif).
- 2
Masukan bahan 2 (tepung). Aduk rata dgn sendok sayur. Lalu masukan mentega putih+garam. Aduk rata dgn tangan. Bulatkan, tutup dgn plastic wrap/serbet lembab. Diamkan sampai mengembang sekitar 30 menit.
- 3
Kempeskan lalu ulen sebentar (1 menit). Lalu bagi adonan jadi 12 bh. Gilas & bentuk serta beri isi sesuai selera. Alas bakpao dgn kertas bakpao/kertas roti di loyang. Beri jarak. Diamkan 15 menit agar mengembang. Jangan over proofing ya biar bakpao gk mekar ke samping.
- 4
Panaskan kukusan (api sedang). Kukus 8-10 menit (JANGAN DIBUKA). Tutup alas dgn serbet biar air gk netes. Kalau pake klakat segitiga, gk perlu ya. Begitu matang, angkat.
- 5
Voilaa..Bakpao (No mixer) is ready! Simply yummy! 😘
- 6
Lembut banget! Bakpao paling enak kalo dimakan hangat, jadi sebelum makan hangatkan ya..biar maksimal rasanya.
- 7
Ini step utk bikin karakter landak. Semoga bermanfaat..😘
Resep Serupa
-
Bakpao (No Mixer / Ulen) Bakpao (No Mixer / Ulen)
Seneng banget kalo denger ada resep tanpa ulen, karna pasti gak perlu capek2 ngulen 😀, ini pake resepnya Ci melz @cook_4766710 .
-
Bakpao no mixer/ulen Bakpao no mixer/ulen
Pertama kali bikin bakpao pakai resep canggih mbak Mellisa Hartanto. Bener2 wenaak & lembut tanpa membuat lengan bertambah kekar💪💪💪
-
Bakpao no mixer/ulen Bakpao no mixer/ulen
Bakpao pertama saya buat n anti gagal gak ribet n rasanya makyusss... Source melz kitchen..
-
Bakpao "No Ulen" Bakpao "No Ulen"
Paksu minta dibuatin bekal kue untuk berangkat kerja shift malam dan posisi saat itu dah menjelang maghrib, karena saya ada stok tausa kacang hijau di kulkas jadilah terpikir bikin bakpao ala ci Melz yg tanpa ulen biar cepet dan gak habisin banyak waktu secara keburu dibawa kerja. Karena buru² jadinya saya gilas kulit bakpao hanya dengan telapak tangan alhasil kulitnya belum mulus hehehe tp soal rasa maksimal empuknya, silahkan dicoba yaaa
-
Bakpao no ulen Bakpao no ulen
Bakpao kesukaan suami,putar otak biyar bisa bikin mulus no keriput seperti yg dijual....taraaa cocok pake resep no ulen no telur by yunda yun.Harus telaten biyar bentuk mulus no keriput&berhasil.
-
Bakpao praktis lembut no ulen no mixer Bakpao praktis lembut no ulen no mixer
Bakpao praktis tanpa ulen tanpa mixer no ribet
-
-
Bakpao (No Ulen/No Timbangan) Bakpao (No Ulen/No Timbangan)
Suami suka banget sama bakpao. Cari2 resep bakpao ketemu lah resep mba Melz Kitchen, resepnya gampang tak perlu ulen sampai kalis (ini yg paling penting, hihihii 😉) Tiap x bikin, alhamdulillah langsung laris..... sama orang2 di rumah. Anak aku 10m juga suka sama bakpao, jadinya aku bikin bakpao ini pake susu bayi. (Tambahan susu dalam adonan optional aja koq)Resep ini aku bikin setengahnya dr resep yg aslinya.Itu di foto tangannya Aisyah, dia udah ga sabar pengen makan 😘
-
Bakpao No Ulen Bakpao No Ulen
Recipe Bakpao ini sangat Rekomen .. Menurut susan loh yaaa.. Susan pakai resep DOUGH nya dari mom Yunda Yun .. Untuk resep isian Pao'nya .. Resep ala ala susan sendiri .. Yang mo nyobian monggo di catet recipenya .. Oia .. Resep DOUGH ini resep NO ULEN yang be'arti tidak perlu di uleni ..cukup di campur rata saja (Jadi gak bisa kalis ya moms) Nanti di saat mau ngebentuknya kita cukup baluri tangan kita dengan terigu agar tidak lengket di tangan .. Hasil Rotinya lembut berpadu dengan isiannya yang gurih .. Yummmyy ..
-
Bakpao Bakpao
Source: ci ameiAssalamualaikum, soreeee semua.. Pa kabar nih? Lupa blm aplot resep, pdhl dah d save kmrn2. Ceritanya kpn hari bikin bakpao, niatnya bikin charpao, jdnya ntahlah 😅. Anakku yg kedua doyan bakpao, drpd beli mulu, aku coba bikin. Alhamdulillah anaknya suka, kakanya juga 😘. Yuk bunsay bikin juga sambil #berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar