Tumis Kembang Duren

Anisa Septiani
Anisa Septiani @mamanis86
PONDOK GEDE

Sering lihat postingan temen sekolah di FB sering banget posting si kembang ini. Bikin penasaran deh . Awalnya ke tukang sayur cuma pegang pegang aja karena masih diluar jangkauan pengetahuan tentang rasa ini hehehe. Pas ada yang masak (saudara) suruh cobain 😍😍😍 Langsung jatuh cinta 😁. Trus aku sodorin ke suami MasyaAllah ga nyangka antusias banget 😱 bahkan rela hanya dengan nasi saja, baiklah ketemu lagi sama si kembang tak ragu lagi lah saya buatkan 😄 Demi kamu dan nasi saboboko 😜

Tumis Kembang Duren

Sering lihat postingan temen sekolah di FB sering banget posting si kembang ini. Bikin penasaran deh . Awalnya ke tukang sayur cuma pegang pegang aja karena masih diluar jangkauan pengetahuan tentang rasa ini hehehe. Pas ada yang masak (saudara) suruh cobain 😍😍😍 Langsung jatuh cinta 😁. Trus aku sodorin ke suami MasyaAllah ga nyangka antusias banget 😱 bahkan rela hanya dengan nasi saja, baiklah ketemu lagi sama si kembang tak ragu lagi lah saya buatkan 😄 Demi kamu dan nasi saboboko 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramkembang duren siap pakai
  2. 100 gramteri jengki (goreng dan sisihkan)
  3. 3 siungbawang putih (iris)
  4. 6 siungbawang merah (iris)
  5. 5 buahcabai hijau (iris serong)
  6. 5 buahcabai merah keriting (iris serong)
  7. 5 buahcabai rawit merah (skip kalo ga suka pedas)
  8. 200 mlair
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyapenyedap (skip kalo gasuka)
  12. 4-5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih bawang merah disusul dengan cabai.

  2. 2

    Setelah agak layu, masukan kembang duren aduk sebentar beri air dan biarkan hingga menyusut dan meresap.

  3. 3

    Setelah sisa kuah sedikit, masukan garam gula dan penyedap test rasa (jangan terlalu asin karena pakai ikan teri)

  4. 4

    Setelah dirasa cukup masukan teri yang sudah matang aduk sebentar matikan api. Dan siap dihidangkan

  5. 5

    Menurut pengalaman teman teman saya, selain dicampur teri enak juga dicampur dengan tahu cina atau pun kulit melinjo. Silahkan mencoba dengan selera masing masing 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa Septiani
Anisa Septiani @mamanis86
pada
PONDOK GEDE
😘 Sederhana tapi manis 😄👰a blessed wife and 👰 lucky stay home momGet close 😉 find me on facebook.com/suppamomma86 IG fashionnisagallery
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa