Red Velvet 🍰 Cake - FLo
Hari ini suami ultah, Semangat bikin red velvet cake karna dulu pernah bikin tapi dikukus 😝
Ternyata beda banget yaa kl dioven berasa bikin cake anti gagal #yay abaikan hiasan yg gajelas itu 😏
Resepnya nyontek #cookpad mba Irma Susanto yg disadur dari Joy of Baking Recipe, gula pasir aku kurangi dari resep aslinya, rasanya passss enak ga kemanisan 😋
Nah yg beda frosting nya aku ngarang sendiri campurin whipped cream bubuk + cheese spread hihi males aneh2 itu aja udah cukup ngeju & creamy kok 😁
Ini yg aku tulis copas dr resep aslinya, maafkan kl ga beraturan krn banyaknya tanda kurung 😲
Red Velvet 🍰 Cake - FLo
Hari ini suami ultah, Semangat bikin red velvet cake karna dulu pernah bikin tapi dikukus 😝
Ternyata beda banget yaa kl dioven berasa bikin cake anti gagal #yay abaikan hiasan yg gajelas itu 😏
Resepnya nyontek #cookpad mba Irma Susanto yg disadur dari Joy of Baking Recipe, gula pasir aku kurangi dari resep aslinya, rasanya passss enak ga kemanisan 😋
Nah yg beda frosting nya aku ngarang sendiri campurin whipped cream bubuk + cheese spread hihi males aneh2 itu aja udah cukup ngeju & creamy kok 😁
Ini yg aku tulis copas dr resep aslinya, maafkan kl ga beraturan krn banyaknya tanda kurung 😲
Cara Membuat
- 1
Panaskan loyang ± 175°C
- 2
Olesi loyang dengan mentega, taburi terigu
- 3
Ayak Tepung terigu + garam + coklat bubuk, sisihkan.
- 4
Mixer mentega ± 2menit sampai lembut lalu tambahkan gula mixer gula bersama butter sampai lembut dan tercampur rata
- 5
Tambahkan telur satu persatu dan mixer sampai rata
- 6
Masukkan buttermilk kedalam gelas dan campur dg pewarna merah aduk
- 7
Mix adonan dengan kecepatan rendah masukkan buttermilk bergantian dengan campuran tepung, terus secara 3 tahap diakiri dengan campuran tepung
- 8
Dalam mangkok kecil masukkan bakingsoda dan air jeruk nipis sampai berbuih aduk
- 9
Masukkan campuran baking soda kedalam adonan dengan tehnik aduk lipat
- 10
Masukkan dlm loyang dan panggang ±30-45menit, tes tusuk
- 11
Membuat frosting: Mixer cream cheese sampai lembut masukkan gula bubuk mix sampai tercampur rata. Dilain tempat mix whip cream bubuk bersama air dingin sampai membentuk cream. Campur whip sedikit demi sedikit sampai habis dg campuran cheese cream
- 12
Hias sesuka hati 💖
- 13
Biarpun pewarna merahnya cm dikit, hasilnya udah cukup memerahkan hatiku krn di foto lebih keliatan merahnya 😄😄
Resep Serupa
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet cake full cheese frosting yang yummy banget🤤Recipe by @divascancookResep saya intip dan copas dari IG ci @tintinrayner
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet itu bukan cuma cake biasa yg dikasih warna merah ya, cake nya hrs ada rasa coklat dan tekstur crumb nya (aq jg baru tau sih 😁). Ini first time nyobain bkn red velvet, walaupun warna nya kurang red, krn aq takut warna nya ke gonjrengan jd ragu2 kasih food coloring nya. Tpp gpp lah ya, kan basic nya red velvet itu chocolate cake yg dikasih buah beet. Jd kalo warna nya coklat kemerahan masih bisa lah ya dibilang red velvet 😊😊Source by : Tintin Rayner
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Baru pertama kali buat red velvet cake dan hasilnya memuaskan^^
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red Velved Cake (RVC) di benak saya adalah cake mahal. Ternyata bahannya simple & cara bikinnya tdk susah, saya yg jarang bgt bikin cake aja bisa sukses hehehe... yg cicip cake saya jg bilang enak & keren... yeyy senangnya💃💃💃 walau penampakan frostingnya masih amatiran 🙈😂Resep aslinya dari: www.recipetineat.com tapi frostingnya ala saya, menyesuaikan stock bahan kue yg biasa ada.#beranibaking
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Mau bikin kejutan buat ultah ayah mertua tahun ini dengan bikin red velvet cake dari 0 dan baru pertama kali bikin. Bener2 nekat tapi hasilnya, yummy!!!!
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Kesampaian juga bikinin red velvet buat ultahnya si ayah, selama ini cuma liat2in videonya aja sama arkan dan akhirnya dibikin juga
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet cake is one kind of everyone's favorite cake
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Recipe by Fatmah Bahalwanhttp://ncc-indonesia.com/2013/09/red-velvet-cake/Saya pakai 1/2 resepnya.
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Iniii semuanya Cantiiik yaa, mulai dari tampilan warna, nama hingga rasanya super duper bisa banget jadi Cake Special di hari lebaran 😊Ini adalah resep ke 5 Aku untuk kreasi Red Velvet Cake 😊Source : Youtube Atha Naufal#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Udah coba beberapa resep. Tapi paling suka dengan resep ini. Karena hasilnya lembut. Meskipun baru keluar dari kulkas, dipotong ga yang keras gitu.Aku buat 80% aja dari resep asli. Dan pakai 3pcs loyang 16cmSumber: https://jeannietay.wordpress.com/2015/12/12/red-velvet-cake/amp/
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Assalamu'alaikum sahabat cookpad...alhamdulillah sudah weekend ya jadi saya bisa buat per-baking-an 😅Resep cake nya dari mba Fitri Sasmaya, makasih ya mba 🙏🏻😊Ini kali kedua saya buat cake #redvelvet yg pertama gagal, entah dimananya 😄 dan akhirnya saya buat kue kering aja (bagelen).Alhamdulillah yg ini boleh dibilang berhasil 😁Rasanya alhamdulillah enak walopun beda dengan beli di toko ya 😅, tekstur cake nya lebih padat tidak seperti cake/bolu yg biasanya 😁 cream cheesse frosting juga enak ada rasa lemon2 nya seger karena cheese cream nya homemade bikin sendiri sudah saya share di resep sebelumnyaBagi yang penasaran selamat mencoba ya 😊#PejuangGoldenApron3
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Bismillahirrohmanirrohim...Alhamdulillah... kesampaian jg bikin red velvet cake. Sdh lama pengen bikin cake ini tp masih cari” resep yg pas buat aku ...lht di IG eh ci Tintin Rayner lg buat cake ini... wah... kebetulan bgt...langsung eksekusi deh... pas jg bln agustus yg identik dg merah putih meski agak telat jg momen 17 agustusnya 🤭😁Jadi inget saat remaja ikut Paskibra di kabupaten, bangganya bisa terpilih menjadi pembawa bendera pusaka sang Merah Putih...#MerahPutihRecook#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar