Red Velvet Cake

Recipe by Fatmah Bahalwan
http://ncc-indonesia.com/2013/09/red-velvet-cake/
Saya pakai 1/2 resepnya.
Red Velvet Cake
Recipe by Fatmah Bahalwan
http://ncc-indonesia.com/2013/09/red-velvet-cake/
Saya pakai 1/2 resepnya.
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan D, diamkan agar mengental menjadi buttermilk. Sisihkan
- 2
Campur semua bahan A lalu ayak. Sisihkan
- 3
Kocok gula halus dan minyak sampai rata. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata. Tambahkan jus bit, pewarna dan vanilli lalu aduk rata.
- 4
Masukkan bahan A ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Tambahkan buttermilk (bahan D) aduk rata. Tuangkan bahan E, aduk rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang, panggang sampai matang.
- 7
Cheese Frosting : Campur cream cheese, butter dan gula bubuk lalu kocok hingga lembut. Masukkan whipped cream kaku sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- 8
Penyelesaian :
Letakkan satu lembar cake, basahi dengan jus bit, poles cheese frosting hingga rata.
Timpa lagi diatasnya satu lembar cake, basahi, dan
poles seluruh permukaan cake dengan cheese frosting. Hias sesuai selera. - 9
- 10
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Sumber dari NCC (www.ncc-indonesia.com)Hasilnya belum memuaskan, warna merahnya tidak rata, ada bagian yg kecokelatan. Tapi teksturnya saya suka, padat&moist walaupun dimasukkan ke kulkas. lisasengkey -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet cake full cheese frosting yang yummy banget🤤Recipe by @divascancookResep saya intip dan copas dari IG ci @tintinrayner ulayya -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Sudah dari lama pengen bikin red velvet cake. Jatuh cinta dengan warnanya,hihiAkhirnya bisa eksekusi juga, ini enak sekali. Kalau mau lebih premium bisa pakai cream cheese untk frosting. Tp di tempat saya susah dapat cream cheese.Source YT Calistaa Kitchen#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community Silvi Atgi Septina -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Mau bikin kejutan buat ultah ayah mertua tahun ini dengan bikin red velvet cake dari 0 dan baru pertama kali bikin. Bener2 nekat tapi hasilnya, yummy!!!! Paula Anindia Sutrisno -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Happy anniversary kampung CoCok 🥳🥳 semoga tambah keceee, tetep kompak selalu yaa 😘😘Setelah lamaaaa absen dari segala kegiatan, kali ini udah niat banget pengen ikut memeriahkan ulang tahun pertama kampung CoCok. Pengen bikin cake bernuansa merah putih. Pilihan jatuh pada red velvet cake. Pake resepnya teh Ricke as always. Tp sy ngga pake buttermilk, pakenya cooking cream wkwkwk adanya cuma itu di kulkas. Alhamdulillah cakenya ngga ngambek 😂Yg sy tulis ini resep buat loyang 14cm. Kalau mau pake loyang 20cm, bikin 2 resep yaa.#MieKoCok#PosCoColan#PosCoColan_AnekaKreasiUltah#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Yeni -
Red velvet cake Red velvet cake
Assalamualaikum semuaa 🙌🙌Maaf banget aku jarang upload,karna sibuk sama kegiatan di sekolah 😢Sebenernya udah byk banget resep yang aku buat cuma blm ada waktu buat share ke sini, maaf ya huhuhu.Jadi aku hari ini mau buat RED VELVET GATEAUX . Loh apa tuh gateaux? Jadi dia sama seperti kue pada umumnya yaitu kue berlayer, yang berasal dariAku dapet resep ini by Fatmah Bahalwan ☺️Kue-ku dapet pujian dari guruu karna enak bgt dan moist 🙈 cuss langsung aja ke resepnya 😁 #redvelvet #cake #kuepengantin Tiara ramadhina -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Udah coba beberapa resep. Tapi paling suka dengan resep ini. Karena hasilnya lembut. Meskipun baru keluar dari kulkas, dipotong ga yang keras gitu.Aku buat 80% aja dari resep asli. Dan pakai 3pcs loyang 16cmSumber: https://jeannietay.wordpress.com/2015/12/12/red-velvet-cake/amp/ Febryani Chourmain -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Resep Red Velvet cake nya teh Riecke selalu kadi andalan kalo lagi ada yang ulang tahun nih. Yuk ikutan coba#pejuanggoldenbatikapron reno.barlian -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Iniii semuanya Cantiiik yaa, mulai dari tampilan warna, nama hingga rasanya super duper bisa banget jadi Cake Special di hari lebaran 😊Ini adalah resep ke 5 Aku untuk kreasi Red Velvet Cake 😊Source : Youtube Atha Naufal#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan Ayu_Syafri -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Udh lama penasaran banget sm cake yg satu ini, pas lagi belanja bahan kue,, ktemu pasta red velvet. Beli deh... sampe rmh, semangat cari referensi resep red velvet yg gak ribet.. nemulah resepnya @octaviairin_ langsung dicobain, trmksih resepnya 🙏🏻 N'dank Rooseno -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
#CookPadCommunity_Tangerang#BelajarMasakBarengKomumitas#KelasCakeLukis Masih dengan Red Velvet Cake dengan Ganache Cake Ketagih, masih nyambung dan enak CookSnap mbak @deniza_ika. Tanpa tepung Terigu juga bisa lembut, dan hanya dengan tepung beras Rose Brand serta tepung maizena Rose Brand alhasil lembut berserat. Tapi masih harus banyak praktek dan belajar agar lebih bisa mulus permukaan ganachenya, sudah 2 kali coba masih tidak mulus juga. Mungkin kurang cepat saat penuangan ganachenya pada Red Velvet Cake jadinya cepat memadat ngeset dan bergelombang deh hasilnya. Tetap semangat dan harus coba lagi nih. Indah Tuwiarsih -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet itu bukan cuma cake biasa yg dikasih warna merah ya, cake nya hrs ada rasa coklat dan tekstur crumb nya (aq jg baru tau sih 😁). Ini first time nyobain bkn red velvet, walaupun warna nya kurang red, krn aq takut warna nya ke gonjrengan jd ragu2 kasih food coloring nya. Tpp gpp lah ya, kan basic nya red velvet itu chocolate cake yg dikasih buah beet. Jd kalo warna nya coklat kemerahan masih bisa lah ya dibilang red velvet 😊😊Source by : Tintin Rayner Dilla Wahab
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar