Beef teriyaki ala hokben dan tora-tora (daging teriyaki)

Selly Mutiara Restika
Selly Mutiara Restika @cook_5328967
Kalimantan Selatan

Spesial buat kak ary nan jauh dimato, apalah arti anak kosan tanpa sesosok kak ary ku tercinta

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramdaging sapi cuci bersih
  2. 2 sdmbumbu dasar bawang putih (resep sebelumnya)
  3. 2 cmjahe dihaluskan
  4. 8 sdmsaos teriyaki
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. Bawang bombay
  10. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging baru potong potong memanjang lalu cuci bersih lagi supaya hilang darahnya

  2. 2

    Abis dipotong tuang 6 sdm saos teriyaki lalu diamkan kurleb 15 menit

  3. 3

    Tumis bumbu dasar bawang putih sampai wangi

  4. 4

    Baru masukin dagingnya tutup rapat, api kecil gaperlu tambah air

  5. 5

    Tapi kalo airnya abis ya tambahin biar ga gosong, kalo aku tadi si engga soalnya ditutup rapat

  6. 6

    Setelah agak masak masukkan semua bumbu saos dan kecap dan minyak wijen dan sisa saos teriyaki lalu diaduk dan tunggu daging sampai lunak, ditutup aja ya wajan atau pancinta

  7. 7

    Tes rasaa kalo kurang asin atau manis mainin di kecap aja, kalo ngerasa kurang puas ya pake gula garam tau penyedap

  8. 8

    Kalo udah agak empuk baru masukin potongan bombay biar pas dimakan bombaynya masih seger

  9. 9

    Tadaaa jadi dehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selly Mutiara Restika
Selly Mutiara Restika @cook_5328967
pada
Kalimantan Selatan
sharing is caring!jangan lupa recooknya ya say!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa