کیک تولد

کیک تولد خواهرم (سپیده ).دو طبقه کیک .که یک طبقه کیک وانيلي و یک طبقه کیک کاکائویی هست.
مراحل تهیه
- 1
همه مواد را از قبل آماده کنید و تخم مرغها را از یخچال خارج تا به دمای محیط برسد.
- 2
تخم مرغها را زرده و سفیده جدا کنید. سفیده تخم مرغ را با هم زن بزنید تا کمی فرم بگیرد. نصف شکر را کم کم به سفیده اضافه و به هم زدن با دور تند ادامه بدید تا زمانی که سفیده فرم گرفته وقتی ظرف را برعکس میکنید از ظرف نریزد.
- 3
زرده را در ظرف جداگانه با هم زن بزنید و بعد نیم دیگر شکر را به آن اضافه کنید و با دور تند هم زن تا زمانی که حالت کشدار و کرم رنگ شود ادامه دهید.
- 4
روغن را به زرده ها اضافه و در حد حل شدن بزنید و بعد شیر و وقتی مخلوط شد کافیست.
- 5
مخلوط زرده را به سفیده از یک گوشه و در سه مرحله اضافه و با بیستم از زیر به بالا مخلوط کنید.
- 6
مخلوط آرد و بکينگ پودر را در سه مرحله به سفیده و زرده مخلوط شده اضافه کنيد و در یک جهت مخلوط کنید. (فقط در حدی که آرد مخلوط و گلوله نداشته باشد)
- 7
مايه کیک را در قالبی که از قبل کف آنرا چرب و کاغذ روغنی انداخته اید بریزید.
- 8
قالب را در طبقه وسط فر که از قبل گرم کرده اید گذاشته.درجه فر روی 180درجه سانتی گراد بمدت 40 دقيقه بگذارید.
- 9
بعد از آماده شدن و خنک شدن کیک را با خامه تزیین کنید.
- 10
من دو تا کیک آماده کردم. هر کدوم را از وسط نصف کردم و ما بین دو کیک خامه و گردو و موز گذاشتم. روی کیک هم با خامه فرم گرفته کاور کردم و با خامه که با رنگ خوراکی رنگی کرده بودم تزیین کردم.
دستورهای مشابه
-
کیک دو طبقه تولد
کیک دو طبقه تولد که با باتر کریم که با یک دسر خوشمزه و خامه و موز گردو درست کردم Atefeh nezami -
کیک تولد همسرم👦💍💗💏
چون دو شب میخواستم تولد بگیرم دوتا کیک درست کردم یکی دیگه هم عکسش تو همین پست هستبرای اولین بار کیک تولد درست کردم با کلی استرس که نکنه خراب شه😅😆 ولی خب خداروشکر عالی شد🙈#کیک_تولد N.7369 -
کیک تولد شکلاتی و وانیلی
خیلی خوشمزه و دو طعمه ولی یک نکته🔴این مواد برای یک طبقه هست یعنی توی یکی شکلات بزنید توی یکی وانیل یعنی باید دوتا کیک درست کنید#سرآشپز_طلایی آشپزی با یک اوتاکو🍕 -
کیک کافی شاپی
تولد همسر برادرم بود قرار شد یک کیک درست کنم ببره خونه مادرش تولد بگیره یکی هم خونه پدری ما هردو یک تم با دو سایز. البته خونه ما کیک باید بزرگ باشه و این کیک کوچکتر هستaria
-
-
کیک صبحانه
سلام همراهان مهربونامیدوارم حالتون خوب باشهایام عزاداری حضرت اباعبداللّه الحسین علیهالسلام رو خدمت شما تسلیت میگم.امروز با یک آموزش دیگه در خدمتتون هستم.این کیک مناسب صبحانه هست و خیلی طعم خوبی داره من به این کیک خلال بادام نزدم اما شما میتونین این کار رو بکنین.آرزو میکنم برای صبحانتون این کیک راحت رو درست کنین و نوش جان کنین.عزاداری هاتون قبولیاعلی#سرآشپز_طلایی fatemeh_slmn -
-
کیک اسفنجی برای تهیه کیک تولد در فر دستساز
#کیک همین روزا تولدم هست . نه دور همی داریم نه مقرون به صرفه است سفارش کیک بدهم و قصد دارم کیک کوچولویی واسه خودم درست کنم و مثل همیشه خودمو تحویل بگیرم 😄این کیک پایه کیک تولدم هست و امتحانی درست کردم بدون روغن و بیکن پودر که باید کناره هاش را کاملا برید و بعد برش عرضی داد و به دو یا سه طبقه قسمت شود شهپر رفیعی -
کیک کاکائویی
این کیک برای تولد خواهرم کاملاً توسط پسرم که علاقه زیادی به آشپزی داره درست و تزیین شده 😊#شاهزاده_خانه #سرآشپز_طلایی Zah.raa.m -
کاپ کیک شکلاتی (بدون فر)
سلام دوستان عزیز امیدوارم که حالتون خوب باشهسال نو پیشاپیش بهتون تبریک میگم😍و روز جوان به جوانهای کوکپدی و همچنین آینده سازان سرزمین تبریک میگم🌺جونم براتون که از اول اسفند تا الان دارم میرم مدرسه و امتحان میدم همش تو فکر ی کیک کاکائویی بودم خیلی هوس ی کیک کاکائویی کرده بودم منم دیدم حس درس دیگه نیست😂وقت هست برای درس خوندنرب ساعت وقتم گذاشتم برای این کاپ کیک خوشمزهحتمااا امتحانش کنید#سرآشپز_طلایی#کاپ کیک#شکلاتیآشپزی با غزل
-
-
کیک ماربل
#سرآشپز_طلایییکی از خوش بافت ترین کیک هایی که تا حالا پختم👌👌👌😋😋امروز ۳۰مهر تولد دو سالگی کوکپدمه 😀مرسی از دوست مهربونم مهنوش عزیز بابت دستور این کیک خیلی خوشمزه و خوش بافت@Mahnoosh_cook سارا -
کیک تولد
به ازای هر تخم مرغ باید 25 گرم آرد و 25 گرم شکر استفاده کرد، این کیک از دو کیک 4 تخم مرغی و 3تخم مرغی که جدا پخته شده، درست شده. خامه کشی و توضیحاتش رو در پست بعد ببینید 2020vanilla@ -
-
-
-
-
کیک تولد آسان
این کیک رو برا تولد دخترم درست کردم که عاشق توت فرنگیه. دستور کیک و تزئینش خیلی ساده اس و راحت همه میتونن درست کنن. من با دستوری که گذاشتم 3 عدد کیک درست کردم و روی هم گذاشتم . 2 تا از کیکا دارچینی و 1 کاکائویی که کاکائویی را بین اون دو لایه گذاشتم تا لایه ها بعد از برش دو رنگ بشه و خوشگل تر باشه . این کیک خیلی کم شیرینه و به همین خاطر حتی وقتی خامه و شکلات روش زده بشه دل آدمو نمیزنه. فرزانه -
کیک تولد
چه عالی میشه کیک تولد عزیزامونو خودمون درست کنیم مطمئن باشین خیلی با کیفیت تر از کیهای اماه هست🎂 الیسا -
کیک شکلاتی تولد برادرزادم
همه کیک های تولد که نباید خامه ای باشه😊این کیک فوری آماده میشه و خوشمزه هم هست😋 نفیسه ربیعی -
-
-
کیک تولد
سلام دوستان مهربونم کیک تولد دخترجانَمِ که از دو دستور استفاده کردم،که هردو عالی بودن با تشکر مجدد از بانو پرچین عزیز❤🙏⚘ Mahnoosh -
کیک تولد
این کیک تولد کار نهایی دستور قبلیم کیک اسفنجی آمریکایی هست که هم طعم عالی داشت و هم بافت فوق العاده😍👌#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد 🌼🌸MaryaM🌸🌼 -
-
-
کیک دو طبقه بدون فر
#سرآشپز_طلاییمن این دستور رو از کوک پد برداشتم .با تشکر از نویسنده دستور اصلی ...خودم دو طبقه کردم که دیگه همسرم اومد و نشد دو طبقه رو درست رو هم سوار کنم اینجوری شد.😊 Nastaranbanoo -
کیک تولد (۱) دورنگ با خامه کشی
دنبال این کیک میگشتم که بذارم چندتا دیگه هم هست مال تولد و روزهای پدر و مادر سال۹۹ هست🤩که همشو میذارمآشپزی با غزل
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات