#سالاد_آناناس#سالاد_مرغ#آناناسبا تشکر از دوست عزیزم @zanjani

#سالاد_آناناس#سالاد#شامیکی از سالاد های متفاوت و خوشمزه که من به عنوان شام میل کردم.برگرفته از کتاب شصت بشقاب سلامتی دوست عزیز کوکپدی کدبانوی هنرمند نیره زنجانی ‏@zanjani

یکی از سالاد های خوشمزه برگرفته از کتاب شصت بشقاب سلامتیطعم آناناس در کنار گردو که دندان گیر است به همراه گوشت مرغ ترکیب جالبی را به دست داده که همراه مزه مایونز و آب کم شیرین کمپوت جذاب و خوشمزه است.

یه سالاد متفاوت و جذاب با دستور دوست عزیزم نیره جان @zanjani که توی کتاب خودشون به اسم شصت بشقاب سلامتی هم هست 🙂

طعم لذيذ اين سالاد رو بارها با سوفيا تجربه كردم اميدوارم تهيه كنيد و در كنار عزيزانتون نوش جان كنيد.

ﺑﺎﯾﺰﻳﺪ ﺑﺴﻄﺎﻣﻲ ﺭﺍ ﭘﺮﺳﻴﺪﻧﺪ:ﺍﮔﺮ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﺭﺳﺘﺎﺧﻴﺰ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﺑﮕﻮﻳﺪ ﭼﻪ ﺁﻭﺭﺩﻩﺍﻱ ﭼﻪ ﺧﻮﺍﻫﻲ ﮔﻔﺖ؟ﺑﺎﻳﺰﻳﺪ ﻓﺮﻣﻮﺩ:ﻭﻗﺘﻲ ﻓﻘﻴﺮﻱ ﺑﺮ ﮐﺮﻳﻤﻲ ﻭﺍﺭﺩ ﻣﻴﺸﻮﺩ،ﺑﻪ ﺍﻭ ﻧﻤﻲﮔﻮﻳﻨﺪ ﭼﻪ ﺁﻭﺭﺩﻩﺍﻱ...ﺑﻠﮑﻪ ﻣﻲ ﮔﻮﻳﻨﺪ ﭼﻪ ﻣﻴﺨﻮﺍﻫﻲ...؟ﺯﻧﺪﮔﻰ ﻳﮏ ﭘﺎﺩﺍﺵ ﺍﺳﺖ، ﻧﻪ ﻳﮏ ﻣﮑﺎﻓﺎﺕ...ﻓﺮﺻﺘﻰ ﺍﺳﺖ ﮐﻮﺗﺎﻩ ﺗﺎ ﺑﺒﺎﻟﻰ،ﺑﻴﺎﺑﻰ،ﺑﺪﺍﻧﻰ،ﺑﻴﻨﺪﻳﺸﻰ،ﺑﻔﻬﻤﻰ،ﻭ ﺯﻳﺒﺎ ﺑﻨﮕﺮﻯ...ﻭ ﺩﺭ ﻧﻬﺎﻳﺖ ﺩﺭ ﺧﺎﻃﺮﻩﻫﺎ ﺑﻤﺎﻧﯽ❤️🍃🌹🍃سلام🥰#سالاد_الویه#الویه#تزیین_سالاد_الویه#تولد#سرآشپز_طلایی

کیکی خوش طعم ، با بافتی نرم و لطیف😋

( تزئين الويه با طرح چهل تكه)

فينگر فود كالباس و سالاد سيب زميني

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @zanjani

خب اين سالاد شايد يكم با سالادهاي ما تو خونه هامون تو ايران فرق كنه، ولي امتحانش ضرر نداره! يه سالاد پروتئين بِيس و بسيار خوشمزه! مخصوصاً اگه ورزشكارين و ميخواين حجم ماهيچه از دست ندين، اين سالاد يه تنوع خيلي خوب ه! و ناهار مورد علاقه ي من بعد از بازي تنيس 🎾👩🏻‍🍳

سالاد

براي تضمين سلامتي خود با كلم بروكلي آشتي كنيد. کلم بروکلی امروزه به یکی از پرطرفدارترین سبزیجات تبدیل شده چون هم خوشمزه است و هم درتمام طول سال موجود است. بعضی میو‌ه‌ها و غذاها هستند كه تاثیرشان در بدن بسیار فراتر از حد تصور است. برای مثال كلم بروكلی كه از آن به‌عنوان "اَبَرغذا" یاد می‌شود منبع خوبی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فيبر است که اين مجموعه نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارد.كلم بروكلي يكي از سبزيجات بسيار مفيد مي باشد و متخصصان تغذيه مصرف روزانه آنرا توصيه مي نمايند. هر صد گرم كلم بروكلي كه تنها ٣٤ كيلو كالري انرژي دارد منبع عالي (حتي بيشتر از نياز روزانه) ويتامين K و ويتامين C ميباشد. بروكلي همچنين داراي مقادير قابل توجهي (١٠-٢٠٪‏ نياز روزانه) ويتامينهاي گروه B و منگنز (Mn) ميباشد ولي (برخلاف ادعاهاي موجود) بقيه مواد مغذي اساسي (essential nutrients) آن كم ميباشد (به طور مثال ميزان كلسيم، منيزيوم و آهن آن حدود ٦ درصد نياز روزانه ميباشد). بروكلي همچنين مقادير كمي كربوهيدرات، پروتئين، چربي و فيبرهاي مفيد غذايي دارد.بروكلي همچنين سرشار از ماده اي بنام سولفورافان است كه بر اساس تحقيقات صورت گرفته داراي اثرات مفيد بسياري (مانند محافظت در برابر بیماری‌های قلبی-عروقي و سرطان) ميباشد. مواد موجود در كلم بروكلي براي حفظ سلامت و شادابي پوست بسيار مفيد مي باشند.براي حفظ خواص كلم بروكلي بايد آن را بخارپز كنيد يا به مدت كوتاهي در آب جوش حرارت دهيد.كلم بروكلي بخار پز را ميتوانيد به انواع سالاد يا غذاهاي فانتزي اضافه كنيد. بروكلي را ميتوانيد با گوجه فرنگي و سبزيجات معطر مخلوط كرده و پس از افزودن روغن زيتون و آبليمو ميل كنيد.

#ساندويچ_مرغ_قارچ #ساندويچ_مرغ

ميگن اگه عزيزی جزئی از خاطرات خوب زندگيت شد،برای بودنش ازش تشکر کن،متشکرم كه دوستان هستین🥰 🌹🌹#سالاد الويه

بدون كالباس سالم

#يلدا

می گویند میزِ شادی ِ جهان چهار پایه دارد:دو تای آن را مولانا به ما نشان دادهدو تای دیگر را حافظ🌸دو تایی که مولانا معرفی کرده"مرنج !" و " مرنجان !🌸و حافظ گفته :"بنوش !" و " بنوشان!"هر نعمتی که خدا به شما دادهاز مال یا سلامتی از معرفت و آگاهیبا دیگران تقسیم کنید و دیگران رادر این سهیم کنیدپس بیایید همه با هم "مرنجیم"و"مرنجانیم"و "بنوشیم " و"بنوشانیم" ؛و دراین خاک ؛در این مزرعه پاک ؛بجز "مهر!" ؛ بجز"عشق!"؛دگر تخم نکاریم⭐تقدیم به همه آنهایی که دوستشان داریم🌙#سالاد روسي‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌#سرآشپز_طلایی

🌸اينم ناهار امروزمون 🌸 اولين بار بود كه كوبيده مرغ درست كردم و واقعا خوشمزه شد 🌸

قرار نيست كه براي درست كردن سالاد هميشه از يه فرمول مشخص استفاده كنيم 👌🏻

واقعا عالیه

دست پخت مامان گلم