Ikan Cakalang pedas khas Menado
Favorit suami makan cakalang , ni perdana masak cakalang langsung berhasil ❤️. Resep dapet dari temen suami , yang asli kelahiran menado. Siap dicoba resepnya , anti gagal
Ikan Cakalang pedas khas Menado
-
ARINI“terima kasih resepnyaa sistaaa.. sukaaa bgt..” -
Atika Zulfa“Asik banget nih resepnya. Sesuai ekspektasi!” -
Sri Rejeki“Segeerr mba... Cocok buat yang suka pedes 😋😋Makasih resepnya 😊😊” -
Eva Putri“makasi mbak resepnya, enak n mudah sekali berhubung ikan cakalangnya susah dicari jadi pake yg ada ja.” -
BundAizie“Recook nih mba, tp krn ga da cakalang, kuganti tongkol asap.. hasilnya maksnyuss... mksh yaaa....”
Favorit suami makan cakalang , ni perdana masak cakalang langsung berhasil ❤️. Resep dapet dari temen suami , yang asli kelahiran menado. Siap dicoba resepnya , anti gagal
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan cakalang, potong2 dan peras dengan jeruk nipis selama 15 menit. Lalu dicuci bersih dan di bumbui dengan bumbu untuk menggoreng (saya pakai bumbu racik indofood ikan goreng), diamkan 10 menit lalu goreng sampai kering, sisihkan
- 2
Suwir ikan yang sudah digoreng, pisahkan dari durinya, sisihkan
- 3
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan blender sampai halus
- 4
Siapkan wajan, masukkan minyak goreng 3 sdm lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe dan laos, aduk2 sesekali
- 5
Bila bumbu sudah kering, beri air 1/2 gelas belimbing, aduk2 lalu masukkan garam dan gula, test rasa. Masukkan ikan yang sudah disuwir, ratakan dengan bumbunya.
- 6
Proses untuk jadi kering kira2 1 jam dengan api kecil. Sesekali diaduk agar ga gosong ikannya. Dan bila sudah kering siap disantappp nyam nyammm
- 7
Rasanya pas n superrr pedessss 👍🏻
Resep Serupa
-
Ikan Cakalang Khas Manado Ikan Cakalang Khas Manado
Bismillahirrahmanirrohim......rasa masakan ini enak bangettt sampai nambah dan nambah lagi nasi hangat nya ...hmmm 😋😍#ikancakalangmanado#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi
-
Ikan cakalang masak pedas Ikan cakalang masak pedas
Berawal dari bikin ikan masak kuah kuning, diprotes kaksu karna katanya jenis ikan nya ga cocok kalo dimasak. Dia pesen ikan cakalang. Jadi dicoba lah lg ikan cakaang masak pedas ini 🥣
-
Ikan Cakalang Kuah Pedas Ikan Cakalang Kuah Pedas
Assalamualaikum, hallo!Kali ini akan saya bagikan resep masakan ikan cakalang bumbu pedas yang cocok untuk lauk makan pagi, siang, maupun malam hari.Selamat mencoba!
-
Mangut Ikan Cakalang Pedas Mangut Ikan Cakalang Pedas
Bismillahirrahmanirrohim....Mangut adalah salah satu masakan seperti gulai namun lebih encer dan pedas. Biasanya ikan air tawarlah yang diolah menjadi mangut. Tapi disini saya akan mengolah ikan laut yaitu Ikan Cakalang.#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#BalonKombes_Minggu12#ceCABEan -
-
Ikan cakalang bumbu pedas Ikan cakalang bumbu pedas
Suka banget ikan cakalang alias ikan tongkol d bumbu gini pakai nasi hangat hmm nyaaammm bikin makan nambah-nambah silahkan d recook yaa...
-
Ikan Cakalang suwir pedas Ikan Cakalang suwir pedas
Berhubung bosen di goreng mulu jd pengen nyobak di masak lain, ikan suwir pedas ini di makan dengan nasi panas sama kerupuk saja sudah nikmat 🤤🤤
-
Ikan cakalang pedas manis Ikan cakalang pedas manis
Sy bukan penggemar ikan caklang,tapi kalo masak bumbu pedas manis,makanku bisa namba sampe 3 kali lohh🤣😂
-
Ikan cakalang pedas manis Ikan cakalang pedas manis
Lauk ini cocok dgn tumis kangkung sama tempe manis.
-
Abon ikan cakalang pedas'manis (manado) Abon ikan cakalang pedas'manis (manado)
Makanan kesukaan selain bubur tinutuan yaa abon cakalang pedas..Hari ini hari tetakhir kontes masak dlm rangka hari guru yaa,yowess tak'ikutan..mengenang pahlawan tanpa tanda jasa,jadi sedih juga karena aku seorang guru yang rela resign karna mau ngurusin anak,anak bayi yang sudah kami tunggu selama 4 tahun.😥😥Eehh kenapa saya curhat yaa,semua akan indah pada waktunya,pokoknya semangat trus buat bapak dan ibu guru diluar sana..#terimakasihguru#gurukuidolaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)