;-) tumis ikan asin mantap

Erna Azzahra // Ig @zahrachocolatee
Erna Azzahra // Ig @zahrachocolatee @cook_9320503
wonosobo, Jateng, Indonesia

Bismillah, ikan asin berasa daging sapi.. Masyaa Allah mantap di makan dgn nasi hangat_hangat...
yuk dicoba bunda... :)

;-) tumis ikan asin mantap

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, ikan asin berasa daging sapi.. Masyaa Allah mantap di makan dgn nasi hangat_hangat...
yuk dicoba bunda... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grikan asin
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. bawang bombay dikit aja
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh
  7. sesuai seleracabe merah&hijau
  8. 1 butirtomat
  9. sedikitgaram&gula
  10. minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum memasak, sedikit tips untuk mengurangi rasa asin pd daging ikan... kita cuci ikan asin dgn air hangat, lalu direbus kurleb 20 menit, tiriskan lalu goreng... sisihkan

  2. 2

    Sementara kita iris bumbu2nya..bawang putih,bawang merah,bombay,cabe dan tomat

  3. 3

    Kita tumis dulu bumbu2nya secara bertahap ya bunda...

  4. 4

    Dari bawang merah&putih,bombay,lalu cabe dan tomat

  5. 5

    Jika bumbu sudah harum, kita masukkan daun salam dan sereh... lalu masukkan ikan yg telah digoreng tadi..

  6. 6

    Setelah semua tercampur beri secukupnya air(sesuai selera berkuah/kering) lalu beri sedikit garam (karena ikan sdh asin) lalu sedikit gula

  7. 7

    Tunggu sampai daging ikan asin empuk... kurang lebih 15menit dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Azzahra // Ig @zahrachocolatee
pada
wonosobo, Jateng, Indonesia
suka baking jarang posting... (keburu ludes, lupa cekrek)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa