Nugget Pisang Keju

Ni Made Sri Utami
Ni Made Sri Utami @DeamyKitchen
Mataram, Lombok, Nusa Tenggara Barat

Selalu banyak pisang kalo udh selese acara sembahyangan,karna banyak buah dan kue kering lainnya jadi pisang selalu terlantar gk ada yg ngelirik. Sayangkan belinya mahal tp kebuang? Karn udh bosen direbus,digoreng ato dibuat kolek jadilah sy buat nugget pisang ini. Resep ini nemunya di dapur mbak Riska Dwi yg ternyata sumbernya dari mbak Susi Agung. Kulitnya yg crunchy berduet sama pisangnya yg lembut selalu buat ketagihan,cocok banget kalo dipasangin sma selai coklat+kacang. Dicoba yukk 😉

Nugget Pisang Keju

Selalu banyak pisang kalo udh selese acara sembahyangan,karna banyak buah dan kue kering lainnya jadi pisang selalu terlantar gk ada yg ngelirik. Sayangkan belinya mahal tp kebuang? Karn udh bosen direbus,digoreng ato dibuat kolek jadilah sy buat nugget pisang ini. Resep ini nemunya di dapur mbak Riska Dwi yg ternyata sumbernya dari mbak Susi Agung. Kulitnya yg crunchy berduet sama pisangnya yg lembut selalu buat ketagihan,cocok banget kalo dipasangin sma selai coklat+kacang. Dicoba yukk 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpisang matang yg sudah dikupas
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 4 sdmsusu bubuk
  4. 6 sdmterigu
  5. 2 butirtelur,kocok lepas
  6. 1 sdtgaram
  7. 100 grkeju parut
  8. Secukupnyatepung panir
  9. Secukupnyaterigu+air untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang dgn garpu,masukkan gula,terigu,susu bubuk,garam aduk rata. Masukkan telur,aduk rata,terakhir masukkan keju parut,aduk rata.

  2. 2

    Tuang dlm loyang yg sudah diolesi minyak dan dialasi baking paper,kukus 20-30 menit hingga matang.

  3. 3

    Potong2 sesuai selera,dinginkan. Baluri dgn terigu yg sudah diencerkan,gulingkan di atas tepung panir. Bisa digoreng langsung,bisa simpan freezer. Sy gorengnya keesokan harinya krna udh kemaleman.

  4. 4

    Goreng hingga matang,sajikan. 😋

  5. 5

    Note: kalo bisa,hindari penggunaan plastik untuk alas/loyang mengukus karna suhu yg panas bisa menyebabkan micromelting,gak baik untuk kesehatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ni Made Sri Utami
Ni Made Sri Utami @DeamyKitchen
pada
Mataram, Lombok, Nusa Tenggara Barat
Hallo semua,, selamat datang di halaman cookpad saya. saya adalah seorang ibu rumah tangga dengan 3 orang anak. Lahir dan besar di lombok hingga sekarang..Pengalaman memasak dan resep2 yg pernah sy coba,sy simpan dsini. selain gampang dilihat sewaktu2,juga (siapa tau) bisa bermanfaat untuk orang lain. Saya masih sangat amat perlu belajar,,dan semoga kedepannya bisa berbagi manfaat dgn ibu2 lain.Beberapa resep yang sudah sy video kan sy upload juga ke YouTube. teman2 juga bisa berkunjung ke channel saya, DEAMY KITCHENterimakasih,,happy cooking &baking 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa