Apem kukus kue tradisional favorit aku... bikinan kmaren sore.. bahannya simpel masak nya juga mudah kuenya lembut banget pa lagi di cocol sama kelapa parut.. 😁😁 Alhamdulillah drumah anak-anak suka kue jadul nurun dari bapaknya ☺️☺️ klu sejenis cake pasti lama banget habisnya klu ngak dibagi ketetangga 😀

Apem adalah jajanan tradisional khas dari Jawa. Biasanya apem selalu ada saat acara selamatan, megengan menyambut bulan puasa, acara kirim doa, dan yang lainnya. Umumnya juga apem dipanggang di cetakan aluminium/teflon. Tapi ada juga apem yang dikukus. Apem kukus ini teksturnya lebih lembut dibandingkan dengan apem panggang..Resep apem ini selalu jadi andalanku. Hasilnya empuk walaupun sudah dingin, manisnya pas, bikinnya juga mudah, simpel dan gak pakai ribet. Resepnya sudah pernah aku share. Ini aku share ulang biar gak jauh scroll ke bawah....#pekaninspirasi#pekan_jajanandaerah#cookpadcommunity_gresik

Sempat gagal tp mencoba lg dgn sdkit modifikasi resep baru #5resepterbaruku

Pulang dari pasar minta si mbah uti minta apem, mumpung masing banyak tepung, langsung dech bikin. Tapi ga punya cetakan apem jadi pake loyang roti dech. Hehe

Apem ini LEMBUT dan ENAK BANGET , WAJIB DICOBASama dengan kue mangkok mekar yang pernah saya posting dulu cuma ini versi tidak mekar ya... lebih cantik bisa dicetak di cetakan bunga yang lucu2.. dan ini lebih gampang bikinnya, ngembang banget (pastikan ragi-nya aktif ya), lembuutt... trs ini pakai santan jadi tambah enak legit gurih gitu...Disini saya pakai cetakan sakura dapet 12 pcs , cetakannya agak gede dari pada cetakan putu ayu biasa atau cetakan mawar, kalo pake cetakan putu ayu bisa dapat sekitar 15 pcs,Ini salah satu bakulan terlarisQ, ekonomis, pokoknya recomemded .

Kepingin makan apem...semua takaran gelas

Ini jajan pasar kesukaanku. Apa yang disuka Bundaku, pasti akan menjadi istimewa bagiku. Apem adalah kesukaan bundaku. Gak pernah bosan dengan yang namanya apem. Baik kukus atau panggang. Kali ini aku share yg kukus pakai cetakan. Lain waktu akan share resep jenis apem lain, insyaAllah. Akan selalu cinta dengan apem...❤💖💖

source : @nana_hanif7beberapa bulan yang lalu, saat meet up grup arisan ada salah satu potluck yang lumayan menarik perhatian...aq penasaran banget sama kue apem mba nana kala itu, rasanya lebih gurih dari yang biasa aq bikin, ternyata pas ditanya sama yang punya resep, apem ini memang menggunakan santan untuk cairannya.tapi ga usah khawatir, karna walaupun menggunakan santan, ga bikin kue ini cepat basi... jadi untuk disimpan beberapa hari masih aman lah, asal disimpan di lemari es...nah...dikala bulan puasa seperti ini, pas banget nih untuk cemilan saat berbuka puasa, cocok untuk yang sedang menghindari gorengan...selamat mencoba#festivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#dkitcheners#cookpad_id

Diantara sekian variant apem hanya apem kukus yg paling saya suka☺️Apem ada yg dipangnggang & dikukus...dan untuk bahan utamanya ada yg menggunakan nasi,tape singkong ada jg yg menggunakan lgsg fermentasi dr ragi

Sebentar lagi bln ramadhan.. Pastinya bunda2... Bikin apem utk dibagikan ke tetangga... 🥰tradisi ini sepertinya sdh mulai menghilang ya bun...