Amerikai pamacs (Biscuit)
Nincs igazán jó magyar neve ennek a finom, egyszerű ételnek, így aztán úgy neveztem el, ahogy a család tanácsolta. :) Az USA déli részén mindenféle mártásokkal (gravy) eszik és Hálaadásra is készítik, de szerintem nem kell különleges alkalom hozzá, hogy elkészítsük. Se nem zsemle, se nem pogácsa. Laktató, finom és egy kicsit az áltagostól eltérő, így olyankor készítem, ha az éhes hadak már unják a zsemle, kifli duót vagy valami tunkolós, szaftos kaja van. Magában is kiváló egyébként (főleg mikor még friss és meleg) úgyhogy szeretettel ajánlom.
Amerikai pamacs (Biscuit)
Nincs igazán jó magyar neve ennek a finom, egyszerű ételnek, így aztán úgy neveztem el, ahogy a család tanácsolta. :) Az USA déli részén mindenféle mártásokkal (gravy) eszik és Hálaadásra is készítik, de szerintem nem kell különleges alkalom hozzá, hogy elkészítsük. Se nem zsemle, se nem pogácsa. Laktató, finom és egy kicsit az áltagostól eltérő, így olyankor készítem, ha az éhes hadak már unják a zsemle, kifli duót vagy valami tunkolós, szaftos kaja van. Magában is kiváló egyébként (főleg mikor még friss és meleg) úgyhogy szeretettel ajánlom.
Elkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 200 C-ra.
- 2
A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük. (Most nálunk került bele reszelt sajt is, de lehet tenni bele ezenfelül magvakat, fűszereket is ha szeretnénk, de simán is nagyon jó.)
- 3
A nedves hozzávalókat is beletesszük. (A zsíradék most nálam egy kevés margarin és egy kevés tyúk zsír volt, de tényleg bármi lehet, amit szeretnénk.)
- 4
Egy kanállal alaposan összekeverjük. Ragacsos, de nem folyós tésztát kell kapnunk.
- 5
Egy evőkanállal tepsire halmozzuk a tésztát. Hagyjunk bőven helyet köztük mert megnőnek!(Nekem egy pamacs másfél evőkanál tészta és ezzel a mérettel 10 db lesz, de lehet kisebb vagy nagyobb is ízlés szerint természetesen.)
- 6
Az előmelegített sütőben 10 percig sütjük 200 C-on, majd még 10 percig 150 C-on. Akkor jók, ha szép aranyszínűek a tetejükön és az aljukon is.
- 7
Magukban is kiválóak (főleg még melegen), de másnap, harmadnap bármivel töltve is remek kis harapnivalók. Használhatóak úgy, mint egy hagyományos zsemle pl. felvágottal, lekvárral stb-vel, vagy, ahogyan az amerikai kollégák eszik valami szaftos pöri vagy más husi vagy jó mártogatós mellé is. Akárhogy is, jó étvágyat kívánok hozzájuk!
Hasonló receptek
-
Amerikai palacsinta Amerikai palacsinta
Puha levegős palacsinták. Akinek van kerek formája hozzá, annak vastagabb szebb lesz, de ha nincs, az se gond, így is finom.Ízedíthetjük vanilia aromával vagy vaniliás cukorral, kakaó porral.
-
Kukoricás-kolbászos amerikai palacsinta Kukoricás-kolbászos amerikai palacsinta
Az amerikai palacsinta sós változata. Nem egy megszokott palacsinta, de ettől olyan finom és különleges. Ismét egy tipikus "mi van a hűtőben" kaja. Nálunk ez a kukoricás-kolbászos változat lett a nyerő, de készült már baconnel és szalámival is. A fűszerezést is kedvünkre variálhatjuk!
-
Szendvics hotdog Szendvics hotdog
Se nem melegszendvics se nem hotdog, akkor legyen "szendvics hotdog". :) A hagyományostól eltérő formájú, finom és laktató.
-
Mac and cheese - amerikai sajtos tészta Mac and cheese - amerikai sajtos tészta
Egy hónapja találkoztam a neten ezzel az étellel, nem ismertem korábban, pedig USA-ba is jártam. 😀 Most kicsit felturbóztam az osztrák Käsespetzle mintájára. Nagyon finom, gyors és kiadós vacsora.
-
Húsvéti patkó kalács Húsvéti patkó kalács
Ez a kalács se nem sós, se nem édes! A húsvéti sonka mellé eszik mifelénk sok helyen, kenyér helyett.#2019
-
Ráksaláta naan kenyérrel Ráksaláta naan kenyérrel
Tunkolós étel, hihetetlen gyorsan elkészül, ráadásul könnyű is, ebben a melegben a tűzhelyet se kell sokáig bekapcsolni…
-
Kovászos kifli és zsemle ❤️ Kovászos kifli és zsemle ❤️
Kifli és zsemle. A kifli és zsemle. Boltban ilyen nincs, megéri a ráfordított időt. A képek magukért beszélnek, az íze pedig semmihez sem fogható. A recept a kovászlabor receptje. #2019
-
Feketecseresznyés mascarponés hólabda Feketecseresznyés mascarponés hólabda
Az első alkalom hogy hólabdát készítettem és vajam nem volt itthon csak mascarpone így lett végül mascarponés :)
-
Tejfölös vágott buci Tejfölös vágott buci
Ezeknek a vágott kis buciknak a tejföltől finom foszlós tésztája van. Szendvics alapnak, vagy tunkolós ételekhez a legjobb választás.
-
786. Se nem lecsó se nem rántotta reggelire ! 786. Se nem lecsó se nem rántotta reggelire !
Ez is kevés lenne az is kevés lenne egy ételnek 🤔Így hát össze dobtam őket egy vegyesen finom kis reggelire .Se nem rántotta se nem lecsó de mind a kettőre hasonlít .
-
Amerikai hamburgerhús Amerikai hamburgerhús
Amikor az USA-ban jártam, onnan kaptam ezt a receptet egy ismerős családtól.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek