Bolu jagung kukus 🌽

widi anuntama
widi anuntama @widi_anuntama
Now @ Magelang. From Banjarnegara

Source : Joanne Sebastian.
Alhamdulillah, recook berhasil. Aroma wangi jagung, dg tekstur yg menul2. Ngga pake vanily jg dah wangi.. Warnanya jg cantik dr jagung dan telurnya. Saya suka..saya suka.. 😍😘 thanks resepnya bund..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhjagung manis, pipil (blender dg minyak)
  2. 12 sdm munjungtepung terigu
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 1 sdtumulsifier / SP
  5. 4 btrtelur
  6. 120 mlminyak
  7. 2 sdmsusu kental manis (sy 1 sch skm putih)
  8. 3 sdmsusu bubuk
  9. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Tutup dialasi lap bersih. Siapkan loyang, oles dg carlo atw mentega.

  2. 2

    Mikser gula pasir, telur dan sp sampai mengembang dan berjejak. Dr kecepatan rendah sampai kec sedang.

  3. 3

    Masukkan (diayak lbh bagus) tepung terigu, susu bubuk. Masukkan jg jagung dan minyak yg d blender, dan skm. Mikser dg kecepatan rendah sebentar saja asal rata (jangan overmix)

  4. 4

    Tuang adonan ke dlm loyang. Kukus dg api sedang cenderung kecil agar adonan tdk bergelombang atasnya. Jangan dibuka2 dl sebelum 15 mnt an.

  5. 5

    Kukus sampai matang sktr 20-30 mnt. Atau tes tusuk pk tusuk sate aja biar bolu ngga rusak. Bila sdh tdk ada yg menempel tandanya sdh matang.

  6. 6

    Tunggu dingin br keluarkan dr loyang ya bund. Biar ngga gompel ky punya saya 😅

  7. 7

    Cakenya menul2. Montok. Krna loyangnya kurang gede sdkt (sy lupa uk brp pas beli dl)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
widi anuntama
widi anuntama @widi_anuntama
pada
Now @ Magelang. From Banjarnegara
Mom of a son. Baru belajar masak, jd pk resep yg simple2 aja 😅..Seorang kontraktor (rumah ngontrak) dg peralatan yg sederhana bin seadanya belajar membuat sajian yg.. sederhana jg 😂Ingat,, semua berproses..(menyemangati diri sendiri). Utk mjd bisa psti ada "trial & error" nya.. Fighting.. 💪Big thanks cookpad & cookpaders yg dah rela capek2 berbagi resep 😘#Foto seadanya.. Blm bakat plating 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa