Balado Pindang Tongkol

El Nour
El Nour @cook_8241591

Keuangan lg krisis jd sedikit berhemat.Tapi makan sama yg beginian pasti lahap.Apalagi menu nya nasi putih hangat,jengkol goreng atau petai.Minumnya teh melati hangat ya..Dijamin nikmat

Balado Pindang Tongkol

Keuangan lg krisis jd sedikit berhemat.Tapi makan sama yg beginian pasti lahap.Apalagi menu nya nasi putih hangat,jengkol goreng atau petai.Minumnya teh melati hangat ya..Dijamin nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpindang ikan tongkol ukuran sedang
  2. 1 sendok makansantan kara
  3. minyak goreng
  4. secukupnyagaram dan gula
  5. Bumbu yg dihaluskan:
  6. 4cabe merah besar
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 buahtomat merah sedang
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan belah ikan jd 4 bagian.kalau saya dibuang kepala nya dan dibersihkan kotoran nya ikan ya..

  2. 2

    Lalu goreng ikannya,jangan terlalu garing ya..lalu angkat.klo gak digoreng jg bisa tp saya gak suka amis ya..

  3. 3

    Tumis bumbu yg tlah dihaluskan kdalam minyak sisa menggoreng ikan td hingga harum

  4. 4

    Masukan air,tambahkan santan,garam dan gula.icip bumbu biar pas rasa nya.lalu masukan ikan nya..setelah bumbu meresap angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
El Nour
El Nour @cook_8241591
pada

Komentar

Resep Serupa