Bolu Ketan Kukus

Komalasari AK
Komalasari AK @cook_8317163
Lampung

Bolu andalan untuk camilan di rumah. Bikinnya simpel 😊

Bolu Ketan Kukus

8 orang berencana membuat resep ini

Bolu andalan untuk camilan di rumah. Bikinnya simpel 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 250 gramtepung ketan hitam
  2. 4 butirtelur
  3. 250 gramgula pasir
  4. 125 grammargarin, cair
  5. 1 sdmtbm/ovalet
  6. 1/2 sdmbaking powder

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan kukusan dan cairkan margarin

  2. 2

    Kocok telur, gula, dan tbm sampai mengembang (tidak perlu kaku), mixer selama 3 menit dengan kecepatan tinggi

  3. 3

    Aduk baking soda dan tepung ketan, lalu masukkan ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk

  4. 4

    Tambahkan margarin cair. Catatan: tambahkan garam jika menggunakan unsalty margarine (1/2 sdt cukup)

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 cm. Kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Untuk mengecek kematangan, tusuk bolu dengan garpu atau tusuk gigi. Jika sudah matang, angkat. Dinginkan dan potong2 sesuai selera. Selamat mencoba ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Komalasari AK
Komalasari AK @cook_8317163
pada
Lampung
Lajang. Marry soon, aamiin 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa