Ekkado

Ekado ini juga salah satu cemilan kesukaan rean, jadi dari pada beli di restoran jepang itu harganya lumayan mahal tapi dapetnya sedikit 🤣 #emakemakogahrugi
Punya stock ayam dan udang plus anak-anak udah pada tidur. Coba bikin Ekkado resepnya Mba Endang supaya besok pagi bisa di bawa kaka rean buat snack di sekolah
Pembuatannya bisa dibilang gampang tapi repot, hahhaa..Tapi rasanya enak ko 😃
Resepnya aku bikin 2x dari resep aslinya biar jadinya banyaak 😊
Cara Membuat
- 1
Campur udang dengan soda kue, ratakan, biarkan 10 menit. Cincang udang hingga lembut.
- 2
Siapkan mangkuk, masukkan daging ayam, udang, wortel, daun bawang serta bumbu-bumbu, tambahkan tepung sagu dan telur kocok. Aduk rata. Cicipi rasanya.
- 3
Satukan ujung-ujung kulit kembang tahu keatas dan ikat dengan benang kasur menjadi bentuk buntelan kecil.
- 4
Lakukan hingga semua bahan habis, kukus dalam dandang panas selama 15 menit. Angkat.
- 5
Celupkan ekkado ke dalam telur kocok dan goreng dalam minyak panas hingga kulit kembang tahu garing dan berwarna coklat keemasan.
- 6
Ekkado siap disajikan dengan saus sambal botolan. Yummy!
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ekkado Ekkado
Ada ayam dan udang.. Pngen nyoba bkin ekkado soalnya dmen banget makanan jepang.. Klo kluar pasti menclok di hokben.. Enyakk sih.. Bkin ajj yuu.. Resep aku ambil dari justtryandtaste.blogspot.comHasilnya enakkk binggoo.. Anak" ama suami ampe nambah.. Seneng deh.. Alhamdulilah.. Cape pun ga brasa.. XixixiSisanya aku masukin freezer, mau makan tinggal goreng.. Jenny -
Ekkado Ekkado
Buat Ekkado lagi request-an Pak Suami :DEkkado seharusnya pakai telur puyuh. Tapi saya agak takut klo kebanyakn mkn telur puyuh hehe.. saya ganti pakai telur ayam. Jadinya bulat" besar gitu (pd resep sblmnya). Kali ini saya tetep pkai telur ayam cuma saya bagi 4 biar tdk kebesaran 😊(Foto diatas penampakan Ekkado stl dikukus) DeeFoodNCake -
Ekado ala hokben Ekado ala hokben
Hasil belajar online bikin ekado dengan Narsum Phie Kitchen..walaupun tidak bisa ikut pas hari H-nya..alhamdulillah masih bisa nyimak vidio hasil diskusinya yang dikirim mamah cookpad..😁Kembang tahunya beli online dan baru nyampe kemarin..Langsung deh cuss praktek bikin ekadonya..simple dan rasanya enaaakk..anak-anak ssuuukkaaa bangeettt..😋 Makasih banyak Mba Phie..🙏😍#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bekasi Mba Wen -
Ekado,,odake #berani baking Ekado,,odake #berani baking
Dari lama pengen bikin pocket money yg jadi menu favorit kalo ke restoran Jepang h****n,tapi selalu gagal dengan masalah kulit yg selalu robek/hancur eeeehhh tanpa sengaja ketemu sama kulit tahu yang selama ini kucari2,,, langsung deh eksekusi buat ekado odake ini,,,cuss yu mom,,,#beranibaking Yayu Siti Rahayu -
Ekkado (ala h*kben) Ekkado (ala h*kben)
Siapa yang suka sama ekkadonya h*kben?Bikin sendiri yuk...Bisa buat lauk ato dicemilin aja...bisa dijadiin frozen food juga, sewaktu-waktu pengen tinggal sreeeeng ajah 😊 ricke -
Ekado Telur Puyuh / Money Bag / 钱袋 Ekado Telur Puyuh / Money Bag / 钱袋
Berhubung penasaran dengan cara buat ekado... Jd mulai cari resepnya.Ternyata buatan sendiri gk kalah dengan yang di resto2. 🤭🤣Apalagi pertama kali buat langsung sukses... Rasanya sesuatu banget 😍😍😍 ZR’s Corner -
578.Ekado Ayam Telur Puyuh 578.Ekado Ayam Telur Puyuh
⭐Minggu ke - 4Sebenarnya mau bikin Ekado dari campuran daging ayam dan udang. Begitu mau dieksekusi baru sadar kalo kulkas yang baru dibersihkan lupa buat dinyalakan kembali alhasil udangnya rusak 🤭😭Akhirnya pakai daging ayam saja plus telur puyuh . Tetap enak kok. Next time bikin lagi ditambahkan udang biar lebih mantap lagi. Ekado ini bisa di frozen juga ya (untuk bekal anak wedok kuliah)🤩Source : Mbak @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/5306981#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Malang Maria Feronika -
ekkado isi telur puyuh ekkado isi telur puyuh
ada bahan makanan di kulkas, kebetulan lagi hujan jadi iseng iseng buat ekkadoEmiellia Ludwigna Tan
-
Ekado ala Hokben Ekado ala Hokben
Stock frozen lauk yang bisa awet disimpan di kulkasUntuk lauk kiddos disekolah .. tinggal tambahkan salad segarr ala hokben 😍😍Buat sekalian banyak bisa u.disimpan mam..1 resep ini saya jadi 35 buah ...irit yach.🤗🤗🤗 yuk dicoba#kamismanis#cookpadindonesia Dina_Khansa -
Ekado Nila Telur Puyuh Ekado Nila Telur Puyuh
Ramadhan tlah datang, manda pun harus kreatif dalam menyiapkan menu buka dan sahur. #SiapRamadan makin mantap. manda pilih membuat ekado. Ekado adalah salah satu camilan khas dari Jepang, dengan bentuk unik seperti kantong koin uang logam. Lapisan kulit bisa juga dengan kulit pangsit, atau bisa juga dengan kembang tahu/ Kulit tahu. Biasanya ekado isinya ayam atau udang, kali ini manda mengkreasikan dengan ikan nila. Rasanya tidak kalah nikmat lho.. buat dengan porsi banyak dan bisa disimpan dalam freezer, bisa tahan beberapa minggu. Bisa dijadikan alternatif lauk saat sahur. hehehe masih dalam edisi #AntiRibetdisini manda buat dengan 2 versi, yg 1 dengan tambahan telur puyuh (dengan kulit pangsit), yang 1 tanpa telur (dengan kulit tahu)#SiapRamadan#AntiRibet#SolusiSisibuk#semarak#CookingLover#cookingwithhearteatingwithlove#cookpad_id#cookpadcommunity_yogyakarta pawon mommy najam -
Ekado isi Telur Ayam Ekado isi Telur Ayam
#Recook_Phie_kitchenLanjutan dari resep ekado oh ekado..Kali ini saya pakai resep mbak Phie_Kitchen tapi isinya telur ayam (resep asli pakai telur puyuh ya) dan tanpa udang. Untuk pengikatnya saya pakai daun pisang 😊. Juni DwiAnggiani -
EKADO ala rumahan EKADO ala rumahan
Ini favorit Nindya bangettt.. Rasanya mirip ekado di salah satu restoran Jepang (mirip-mirip dikit laaahh hehe)Nih resepnya dengan bahan seadanya dan semaunya hehe dapur Nindya Samantha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar